Destylat z agawy leżakowany był w małych beczkach octave po różanym winie. Zabutelkowano z mocą beczki 46,3%. Słodki aromat, powidła śliwkowe, suszone morele, rodzynki, muskat, dużo redukcyjnych nut utlenionych jak w sherry amontillado. W ustach utlenienie, orzech włoski, suszona morela, lekko nuta anyżu, lekka słoność, umami, umeboshi. Cierpko-słodki finisz, egzotyczny – umami, japoński sos śliwkowy i długa, przyjemna ziemistość agawy, słoność.
Alkohole dnia
okowita
Kilians’s 100% Blue Agave Spirit Octave Barrel Edition Wild Roses
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
gin
Specjalna edycja, infuzjowana m.in. kwiatem wiśni, powstała z okazji japońskiego święta Hanami, związanego z kwitnieniem […]
Alkohole dnia
RTD
A oto kolejny smak ready-to-serve w serii Shottini ze Stock Polska. Barwa galaretki truskawkowej, czyli […]
Alkohole dnia
wódka
Numerowana edycja, moc podwyższona – 50%. W aromacie wyrazista zbożowość, czarny chleb, słód, porter, delikatnie […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Specjalna edycja na polski rynek, licząca 120 butelek, zabutelkowana dla Tudor House w 2023 roku […]
Alkohole dnia
cachaça
Saliníssima powstaje w Fazenda Matrona w regionie Salinas, ta jest leżakowana w beczkach z brazylijskiego […]
Alkohole dnia
gin
Z Wyspy Miyako, powstaje od 2022 roku w Taragawa Shuzo. Wśród botaników poza jałowcem są: […]
Alkohole dnia
likier
Likier z jagody kamczackiej robiony dla Pinot Wine & Spirits, butelkowany z mocą 24,5%. Głęboka […]
Alkohole dnia
baijou
Baijiu z sorgo, ryżu i ryżu kleistego, pszenica oraz kukurydzy, fermentowane razem. Fermentacja trwa ok. […]