NAS, podwójna maturacja – beczki po pedro ximemenz i amerykański dąb, moc 43%. Zapach najpierw słodki – miód i pigwa, zaraz potem czerwone owoce, zwłaszcza maliny, dojrzałe czerwone jabłka, a dopiero na końcu torf i apteczność, trochę septyczność, trochę nut kwaskowych, octanowych. W ustach whisky cierpko-torfowa, lekka, słonawa, a potem w finiszu nawet bardzo słona i bardzo cierpka – skóra, kwaśne czerwone winogrona, kwaśne czerwone jabłka. Smak zlewa się z finiszem, jakby posmak był po prostu powiększoną wersję tego, co czujemy od razu w ustach. Jest w tym przyjemna konsekwencja, brakuje natomiast zaskoczenia. Wszystko gra jak w wyuczonym pokazie fortepianowym młodego pianisty.
Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka
Lagavulin Distillers Edition 2022 Double Matured
Powiązane artykuły
Degustacje, Degustujemy
degustacje, new make
Zapraszamy 6 lipca o godz. 19.30 na piętnaste w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]
Bottling, Degustacje
degustacje, wódka
Zapraszamy 8 lipca o godz. 19.00 na degustację kolekcji wódek Bon Ton w JACK PUB […]
Wydarzenia
blended malt, whisky szkocka
Douglas Laing wypuścił mundialową edycję swojej flagowej marki blended malt whisky Big Peat. Stadion, amerykańska […]
Alkohole dnia
kalwados
Po 12 latach został przelany na dodatkowe dwa lata do beczki po słodkim winie jurançon. […]
Lektury
grappa, recenzje
Anglojęzyczna publikacja Łukasza Gołębiewskiego „An Exploration of Italian Grappa”, to świetne kompendium wiedzy na temat […]
Wydarzenia
prawo, rynek, zdrowie
Rząd rozpoczął prace nad zmianami, które mogą znacząco podnieść ceny alkoholu sprzedawanego w małych butelkach. […]
Degustacje
degustacje, rum
23 czerwca Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację: Havana Club, którą poprowadzi Marcin […]
Alkohole dnia
brandy
Do produkcji tej brandy wykorzystano wina z północnej Grecji, które fermentowały w stalowych kadziach w […]