Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka

Ledaig

Ledaig

Udostępnij:

whisky single malt, produkowana w destylarni Tobermory na Wyspie Mull, która kiedyś nazywała się właśnie Ledaig. To mocny, torfowo-dymny single malt, poziom polifenoli to 30-40 ppm. Torf z Mull ma bardziej kamienisty, bardziej gorzki charakter niż ten z Islay, przez co odczuwalność torfu w whisky Ledaig jest bardzo wysoka. Aby złagodzić te ziemisto-gorzkie nuty, whisky Ledaig często są dodatkowo starzone w beczkach po słodkich winach. Bardziej przypomina dawny charakter whisky z Mull, z początków XX wieku. Potem zaczęto tu produkować whisky lżejsze, bez używania torfu do słodowania, jednak tradycja robienia torfowej whisky powróciła na Mull w 1972 roku. Podstawowe wersje whisky Ledaig to 10YO i 18YO, do tego dochodzą butelkowane przez Tobermoiry edycje limitowane, m.in.: Ledaig 21YO Manzanilla Cask Finish, Ledaig 19YO Marsala Cask Finish, Ledaig 19YO Pedro Ximénez Cask Finish, Ledaig 18YO Sherry Cask Finish Distillery Exclusive, Ledaig 13YO Amontillado Cask Finish, Ledaig 13YO Port Pipe Matured czy Ledaig 1996 Sherry Cask Finish, a także kilkadziesiąt edycji od niezależnych bottlerów. Whisky te cechują nuty apteczne, słone, dymne, wręcz węglowe.

Powiązane artykuły

Destylarnie
cachaça, destylarnie

Malutka destylarnia położona przy górskiej miejscowości wypoczynkowej z gorącymi źródłami leczniczymi, Santo Amaro da Imperatriz […]

Degustacje
degustacje

19 czerwca o godzinie 19.30 odbędzie się 235. spotkanie Akademii Wina. Aperitivo i spritz. Do […]

Partnerskie
Degustacje
degustacje, partnerskie, wino

11 czerwca w Villa Foksal w Warszawie odbyła się impreza Georgian Grand Tasting 2026. To […]

Alkohole dnia
gin

Specjalna edycja, infuzjowana m.in. kwiatem wiśni, powstała z okazji japońskiego święta Hanami, związanego z kwitnieniem […]

Destylarnie
cachaça, destylarnie

Destylarnia Xanadu powstała w 2005 roku na przedmieściach Blumenau w otoczeniu zieleni, na granicy rezerwatu […]

Degustacje
degustacje, whisky

18 czerwca Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację: Chivas Charles Leclerc, którą poprowadzi […]

TV
degustacje, RTD
Alkohole dnia
RTD

A oto kolejny smak ready-to-serve w serii Shottini ze Stock Polska. Barwa galaretki truskawkowej, czyli […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.