bardzo mocno torfowa whisky ze Springbank, wypuszczona z okazji Campbeltown Whisky Festival 2020, który nie odbył się z powodu Covid-19, zamiast niego miała miejsce wydarzenie online Virtual Open Day. Whisky pochodzi z dwóch beczek po winach pinot noir i dwóch beczek po winach malbec. Wypuszczono 1284 butelki z mocą 53,7%. Bardzo intensywny fenolowy zapach – smoła, ziemistość, popiół, torf, paprocie, korzenie, żywica, sól, ale też kwiaty. W ustach bardzo dużo soli, lukrecja, ale też są tu jabłka, gruszki, mango, papaja, ananas. Bardzo przyjemnie, torf się schował. Niesamowity kontrast między ciężkim aromatem, a lekkim, owocowym smakiem. W finiszu główne skrzypce gra sól. Są nuty wędzenia wędzone śliwki, ale i wędzone owoce morza), jest goryczka głogu, tarniny i warzywna nuta dzięgla. Jest cierpko, znów nuty fenolowe, torfowe, ziemiste. Piękna whisky, trudno uwierzyć, że ma tylko dziesięć lat i takie spektrum smaków.
Longrow 10YO Virtual Open Day 2020
Powiązane artykuły
W sierpniu spróbowałem 129 nowych alkoholi, były to w dużym stopniu butelki zgłoszone na konkurs […]
W sierpniu trafiły do mnie do oceny 32 nowe butelki polskich alkoholi. Niektóre przedpremierowo, na […]
Diageo, właściciel m.in. marek Johnnie Walker, Smirnoff, Guinness, Baileys, J&B, Lagavulin, Talisker i Singleton, potwierdza, […]
Bas-Armagnac z Baco i Ugni Blanc, destylowany w 1981 roku w Château Grand Maisonnave w […]
21 sierpnia Markus Bomba zorganizował spotkanie z cyklu Przesłuchania w Scotland Yard, a tematem były […]
4 września o godzinie 19.30 odbędzie się 244. spotkanie Akademii Wina. Biała Hiszpania. Do spróbowania […]
Berta Favola Mia Assenzio to włoski absynt produkowany przez Distillerie Berta. Powstaje na bazie piołunu […]
Destylarnia Kikaijima Shuzo znajduje się na malutkiej wysepce o tej samej nazwie Kikaijima. Bardzo oszczędna […]