bardzo mocno torfowa whisky ze Springbank, wypuszczona z okazji Campbeltown Whisky Festival 2020, który nie odbył się z powodu Covid-19, zamiast niego miała miejsce wydarzenie online Virtual Open Day. Whisky pochodzi z dwóch beczek po winach pinot noir i dwóch beczek po winach malbec. Wypuszczono 1284 butelki z mocą 53,7%. Bardzo intensywny fenolowy zapach – smoła, ziemistość, popiół, torf, paprocie, korzenie, żywica, sól, ale też kwiaty. W ustach bardzo dużo soli, lukrecja, ale też są tu jabłka, gruszki, mango, papaja, ananas. Bardzo przyjemnie, torf się schował. Niesamowity kontrast między ciężkim aromatem, a lekkim, owocowym smakiem. W finiszu główne skrzypce gra sól. Są nuty wędzenia wędzone śliwki, ale i wędzone owoce morza), jest goryczka głogu, tarniny i warzywna nuta dzięgla. Jest cierpko, znów nuty fenolowe, torfowe, ziemiste. Piękna whisky, trudno uwierzyć, że ma tylko dziesięć lat i takie spektrum smaków.
Longrow 10YO Virtual Open Day 2020
Powiązane artykuły
Zapraszamy 15 czerwca o godz. 19.30 na trzynaste w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]
Najbardziej kompleksowa publikacja poświęcona japońskiej kulturze alkoholi, od klasycznych trunków jak sake, shōchū czy awamori, […]
Kategoria RTD pozostaje jednym z najszybciej rozwijających się obszarów rynku alkoholowego w Polsce. W odpowiedzi […]
Whisky spędziła 33 lata w jednej beczce typu butt po sherry. Zabutelkowana w kwietniu 2024 […]
18 maja odbyło się dziesiąte spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek. Po raz jedyny w Polsce […]
28 maja Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację: Togouchi – odkryj japońską sztukę […]
23 maja w Monopolis (dawny Polmos) odbył się czwarty Łódzki Festiwal M&P, na którym na […]
6-9 lat leżakowania z finiszowaniem w beczkach po tawny port, mieszanka słodowanego i niesłodowanego jęczmienia. […]