14 maja Loża Dżentelmenów zorganizowała degustację whisky spod znaku Majesty. Do spróbowania były whisky single malt: Highland Queen Majesty 12YO, Highland Queen Majesty 20 YO 1989, Highland Queen Majesty 30YO, Silver Seal 1993 i Silver Seal 1987. Markę stworzyła w 1893 roku firma Macdonald & Muir z Leith. Nazwę nadano na cześć Marii Stuart. Od 2009 roku właścicielem marki jest francuska firma Picard Vins et Spiriteux. W przypadku Silver Seal właścicielem marki jest Muirhead’s.
Highland Queen Majesty 12 YO (40%)
Bardzo przyjemny słodowy, jabłkowy aromat, z nutą gruszki, lukru. W ustach lekka, dużo jabłek (także pestki jabłek), migdały, słód, gruszki. Finisz owocowy – jabłka, gruszki, lekko sól, lekko skóra.
21,5/19/20/6=67,5
Highland Queen Majesty 1989 (40%)
Butelkowana w 2009 roku jako dwudziestoletnia whisky, w limitowanej liczbie 3500 butelek. Zapach gruszek, marcepanu, jabłek. W smaku jabłka i zioła, delikatna, są też pestki owoców i gorzkie gruszki. Finisz gorzki, owocowy, lekki, nuta skóry, soli, anyżu.
22,5/22/21,5/6,5=72,5
Highland Queen Majesty 30YO (40%)
Aromat pełen jabłek i gruszek, słodu, czekolady. W ustach cierpkie jabłka, chmiel, przyprawy korzenne, imbir, nieco soli, cytryna. Bardzo dużo kwaskowatego chmielu w stylu IPA w finiszu, lekko sól, mineralność, siarka, anyż.
25/26,5/25,5/7,5=84,5
Silver Seal 1993 (Glen Moray) (46%)
Whisky z Glen Moray, butelkowana przez Muirhead’s w 2010 roku, beczki po bourbonie. Przyjemny aromat jabłek, gruszek, nuta waniliowa i cynamonowa, lekko gumy balonowej. Smak nieco cierpki, dużo jabłek, gruszki williams, cynamon. Konsekwentna, finisz jak aromat i smak – gruszki, jabłka, przyprawy korzenne, lekko cytrusy, chmiel.
25,5/25,5/25,5/7,5=84
Silver Seal 1987 (40%)
Single malt ze Speyside, butelkowanie w 2011 roku przez Muirhead’s. Aromat owocowy – gruszki, jabłka, lekoo octany, lekko cynamon. W smaku: pieprz, skóra, jabłka w popiele, słona lukrecja, anyż, cynamon. W finiszu sporo pieprzu, mięty pieprzowej, dużo lekkich jabłek, jak papierówka, pestki jabłek, skóra.
27/25,5/26/8=86,5
