Single malt z destylarni Kurayoshi Distillery. Firma powstała w 2015 roku, rozpoczęli własną destylację w 2017, a początkowo pod swoją marką butelkowali zakupione beczki. Mają trzy linie whisky – Kurayoshi, Matsui i blend Tottori. Wykorzystują m.in. rzadkie beczki z drewna wiśniowego sakura oraz dębu mizunara, jak w przypadku tej single malt, zabutelkowanej z mocą 43%. W aromacie mamy egzotyczne drewno, sandałowiec, śliwki, jabłka, gruszki, ale też słód piwny. W smaku jest i słoność, i korzenność, soja i imbir, ale też słodka nuta powideł śliwkowych. Finisz słodko-cierpki, kandyzowany imbir, nutka cynamonu. Rewelacyjna do sushi. W Polsce w ofercie M&P.
Alkohole dnia
single malt, whisky japońska
Matsui Mizunara Cask
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
whisky blendowana, whisky szkocka
Nowy blend zestawiany jest z podobnych destylatów, co klasyczny Johnnie Walker Red, ale ze znacznie […]
Alkohole dnia
likier
Aromat pomarańczy, kopru, anyżu, słodkiego kminu, pieprzu, ziela angielskiego, goździków. W smaku słodko, korzennie i […]
Alkohole dnia
Soju
Soju z regionu Jeju, destylowane w glinianym alembiku o kształcie tykwy zwanym gosori. Przedestylowana włośnica […]
Alkohole dnia
shōchu
Hanzake robione z tajskiego długoziarnistego ryżu i czarnego koji. Ciekawy aromat kremowy, dużo umami i […]
Alkohole dnia
baijou
Chiński destylat z sorgo i pszenicy o mocy 53%, leżakowany ok. 8 lat. Jest to […]
Alkohole dnia
likier
Wszystkie zioła rosną na terenie Trójwsi Beskidzkiej, macerowane były: rumianek, dzięgiel, łopian, owoc dzikiej róży […]
Alkohole dnia
okowita
Destylat z agawy leżakowany był w małych beczkach octave po różanym winie. Zabutelkowano z mocą […]
Alkohole dnia
mezcal
Mezcal o mocy 47% z agawy espadin i barril. Delikatny ziemisty i przydymiony armat, ser […]