Meruňkovice

morelowica, czeska owocowa brandy, odpowiednik węgierskiej Barackpálinka czy niemieckiego Marillenbrand. W Czechach nie tak popularna jak na Węgrzech, ale bardzo dobra – mocna, ostra w smaku, ale wydobywająca pełny aromat moreli. Czesi produkują czysty owocowy destylat, nie dodają miodu. Doskonałą Meruňkovice, o mocy 42%, robi R.Jelínek – jest ona trzykrotnie destylowana z owoców, a potem przez rok leżakowana. Wyborna, choć produkowana w niewielkich ilościach jest Meruňkovice Žufánek – leżakowana przez okres co najmniej pięciu lat. Ostra i mocna (50%) jest Žíšovská Meruňkovice. Taką samą moc ma Blatenská Meruňkovice. Osobiście polecam także Jarošovka Meruňkovice, dostepną m.in. w małych butelkach 0,05 l. Uwaga jednak, pod nazwą Meruňka sprzedawane są destylaty morelowe, które są odpowiednikiem niemieckich owocowych schnapsów, jest to w części owocowa brandy, w części owoce macerowane w zbożowym spirytusie. Te nie są tak dobre, nawet jeśli efektownie wyglądają jak np. Meruňka Fleret z morelą na dnie butelki.

Scroll to Top
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Warsaw Spirits Competition 2024

Rejestracja otwarta

Zgłoś swoje uczestnictwo w festiwalu!

Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.