Rumuńska brandy z piwnic Beciul Domnesc. Przedestylowano wino fetească regală z winnic Panciu. Leżakowała przez ponad 30 lat w beczkach dębowych o pojemności 450 i 600 l. Zabutelkowana z mocą 40%. Aromat słodkiego deserowego wina, pralinek kawowych, nuty balsamico, daktyle, figi, przyprawy korzenne, szczególnie goździki, gałka muszkatołowa. Smak słodkiego ananasa i czekoladek z brandy, jest też cierpkość, taniczność, tytoń, skóra i syrop gruszkowy, a nawet trochę miodu. W finiszu czekolada z pomarańczą, orzechy włoskie, nuta lukrecji, także nuta umami, delikatnie imbir.
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Whisky butelkowana w październiku 2023 roku, beczka hogshead po sherry pedro ximenez. Edycja liczy 138 […]
Alkohole dnia
whisky blendowana, whisky szkocka
W aromacie dużo czereśni, morele, jabłka, suszone jabłka, lekka nuta miodu, wosk. W ustach także […]
Alkohole dnia
likier
Kolejna receptura smaku grejpfrutowego w linii Absolwent, było 32, jest 23%. Aromat czerwonego grejpfruta, mało […]
Alkohole dnia
armaniak
W aromacie morele, brzoskwinie, pomarańcze, mandarynki, słodkie gruszki, balsamico, orzechy włoskie. W smaku dużo lukrecji, […]
Alkohole dnia
koniak
Koniak z 1920 roku, wypuszczono 220 butelek na studwudziestolecie firmy z mocą 42%. W aromacie […]
Alkohole dnia
brandy
Mołdawskie brandy leżakowane w nowym francuskim dębie, destylacja w małej kolumnie, butelkowanie z mocą 42%. […]
Alkohole dnia
pisco
Pisco z winogron muskat aleksandryjski pedro jimenez. To pierwsze na świecie pisco w wersji cristalino, […]
Alkohole dnia
grappa
Nowa edycja, zabutelkowana z mocą 40,5% bez wskazania szczepów winogron. Bardzo ciemny kolor, jak likieru […]