Absynt, w którym wykorzystano rosnące na Litwie: piołun, chmiel i wrotycz. Aromat jest mocno ziołowy, apteczny, są też zapachy, które kojarzą się ze starą ludową ziołową łaźnią (banią). Czuć dokładnie trzy wykorzystane składniki i są one w absolutnej równowadze – chmiel – wrotycz – piołun, każde czuć równie wyraźnie. W ustach przez chwilę słodko, nuta anyżowa, a potem robi się gorzko – piołunowo i chmielowo. Jest też w smaku delikatna słoność, a w finiszu tej soli, słonej lukrecji jest już naprawdę dużo i to świetnie współgra z gorzkimi zielonymi szyszkami chmielu i piołunem. Nie jest to absynt klasyczny, ale jest doskonale pyszny. Moc – 60%. W Polsce w ofercie Team Spirit Whisky.
Alkohole dnia
absynt
Pakruojis Manor Absentas
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
absynt
Destylacja 14 botaników, wśród nich: anyż zielony, koper włoski, bylica piołun, bylica pontyjska, lukrecja, jałowiec, […]
Alkohole dnia
Soju
Soju pochodzące z Jeju, powstaje w 70% z gryki a reszta to ryż. Starter fermentacyjny […]
Alkohole dnia
shōchu
Bardzo ciekawy alkohol firmy Godo Shusei z Hokkaido, wprowadzony na rynek w 1992 roku, butelkowanie […]
Alkohole dnia
baijou
Długa fermentacja, wykorzystano: sorgo, kleisty ryż, ryż, pszenicę i kukurydzę, wszystkie zboża fermentowano razem. Starter […]
Alkohole dnia
egzotyczne
Dziko rosnąca Agave angustifolia z Sonory. Pieczona w wykopanym w ziemi otworze, w dymie dębu […]
Alkohole dnia
mezcal
Bozal Cuishe powstaje z dzikiej agawy cuixe (odmiana karvinsky) w San Luis Amatlan w stanie […]
Alkohole dnia
tequila
Przyjemny aromat miodu, wanilii, nuta soli, mineralność, roślinność, lekka nuta wędzona i kwaskowa, kiszonkowa. Smak […]
Alkohole dnia
rye whiskey, whiskey amerykańska
Ponad dziesięć lat leżakowania, mashbill to: 95% żyta i 5% słodowanego jęczmienia, zabutelkowana z mocą […]