Zlana do beczek w czerwcu 2022 roku, leżakowała 38 miesięcy w beczce po winie Château Kirwan Margaux Grand Cru Classe Bordeaux, zabutelkowana jesienią 2025 roku. Partia liczy 325 ręcznie numerowanych butelek z mocą 52%. Słodki aromat śliwek, moreli, kwaśnych gruszek, delikatnie tytoniu i ziół. Smak słodki, oleisty, miodowy, woskowy, ale też nuta gorzka, propolisowa. W finiszu słodkie i gorzkie śliwki, miód i propolis, wosk, zioła.
Alkohole dnia
okowita
Palona Śliwowica Château Kirwan Cask Finished CKCF003/22
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
likier
Japoński likier imbirowo-ziołowy o mocy zaledwie 14%, produkowany przez firmę Yomeishu Seizo Co. z siedzibą […]
Alkohole dnia
Soju
Rzemieślnicze soju produkowane przez Hwasim Jujo (화심주조), niewielką destylarnię z miasta Guri, w prowincji Gyeonggi, […]
Alkohole dnia
likier
Likier zestawiony z mocą 30%. Delikatny, słodko-cierpki aromat jeżyny i czarnej porzeczki z nutą rumu […]
Alkohole dnia
absynt
Destylacja 14 botaników, wśród nich: anyż zielony, koper włoski, bylica piołun, bylica pontyjska, lukrecja, jałowiec, […]
Alkohole dnia
Soju
Soju pochodzące z Jeju, powstaje w 70% z gryki a reszta to ryż. Starter fermentacyjny […]
Alkohole dnia
shōchu
Bardzo ciekawy alkohol firmy Godo Shusei z Hokkaido, wprowadzony na rynek w 1992 roku, butelkowanie […]
Alkohole dnia
baijou
Długa fermentacja, wykorzystano: sorgo, kleisty ryż, ryż, pszenicę i kukurydzę, wszystkie zboża fermentowano razem. Starter […]
Alkohole dnia
egzotyczne
Dziko rosnąca Agave angustifolia z Sonory. Pieczona w wykopanym w ziemi otworze, w dymie dębu […]