Single Cask wypuszczony wyłącznie na polski rynek w serii M&P Cask Collection Club, destylacja styczeń 2015, butelkowanie 2021. Dojrzewanie: beczka po bourbonie a następnie beczka po sherry oloroso. Tylko 330 butelek z mocą beczki 57%. Słodki aromat placków ze śliwkami, rodzynek, fig, moreli, do tego sadza, tytoń, dym. Jest też kontrastująca kwaśna nuta, kojarzy się z kiszona cytryną. Smak przyjemny, jest nuta medyczna, jest sporo likierowej słodyczy, miód pitny, słodkie śliwki, sporo drożdży. Finisz mocno nacechowany oloroso – dużo drożdży, nuta cierpka, orzechowa, w tle torf, sadza, tytoń, nuty medyczne.
Alkohole dnia, Spirits
single malt
Paul John Oloroso Peated Cask #13024
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
likier
Ukraińska marka nalewek, należąca do Lunin Distillery, w Polsce dystrybuowana głównie w ich własnej restauracji […]
Degustacje
degustacje, nagrody
Jako nominacje do tytułu najlepszych alkoholi roku brane były pod uwagę wszystkie alkohole degustowane przeze […]
TV
likier, nagrody, wódka
Dębowa Polska od 1990 roku produkuje wysokiej klasy wódki według autorskich receptur i często w […]
Destylarnie
cachaça, destylarnie
Niedaleko Morretes znajduje się znana destylarnia cachaça Porto Morretes, dom marki Novo Fogo. Ładnie położona […]
Wydarzenia
rynek, single malt, whisky szkocka
Firma William Grant & Sons zaprezentowała nowe etykiety Glenfiddich. Nowy design został zainspirowany „pionierskimi” premierami […]
Alkohole dnia
likier
Piękny aromat różany, płatków róży i dzikiej róży, jarzębina, nuta owocowa: malina, żurawina, jagoda, herbata […]
Lektury
recenzje
Spośród moich alkoholowych lektur 2025 roku wybrałem dziesięć książek szczególnie godnych polecenia. Czasami to nowości, […]
TV
mezcal, nagrody, raicilla, sotol, tequila
Firma VEIS to nowy dystrybutor na polskim rynku, specjalizują się w alkoholach z agawy, mają […]