708 butelek, odmiana żyta santini, pole Będzimierz Lewy. Zapach letniej łąki – słodkie zapachy kwiatów, przesuszona słońcem trawa, nuty oleiste, słonecznikowe. Smak słodko-kwaskowy, dużo śliwek, renklody, jabłka, gruszki, ale też lekka nutka korzenna, pieprzna i wypieczenia, jakby uprażonego ziarna. Ta prażona nuta jest jeszcze wyraźniejsza w finiszu – skojarzenie ze słodkim kwasem chlebowym, są nawet nuty miodowe, do tego pieprz, kardamon, ziele angielskie. I rześkość jabłek. Moc – 43%.
