Spirits, Wydarzenia
wódka

Polska wódka na Milano Expo

Polska wódka na Milano Expo

Udostępnij:

18 maja w scenerii polskiego sadu, który zapachem jabłek i śpiewem ptaków witał gości, rozpoczął się Tydzień Turystyki Polskiej w ramach Światowej Wystawy Expo 2015 w Mediolanie. Wydarzenie miało miejsce w pięciogwiazdkowym Hotelu Magna Pars, przy via Tortona. Zaproszono ponad stu siedemdziesięciu gości w tym dziennikarzy kulinarnych i podróżniczych. Imprezę prowadziła pani Małgorzata Furdal, dyrektor Zagranicznego Ośrodka POT we Włoszech oraz Maurizio Di Maggio, dziennikarz Radio Montecarlo. Obecni byli m.in.: wiceminister sportu i turystyki Tomasz Jędrzejczak, wicemarszałkowie województwa małopolskiego Leszek Zegzda oraz Jacek Krupa, zastępca komisarza polskiego pawilonu na Expo Andrzej Szewczyk, wiceprezydent Warszawy Michał Olszewski. Główną atrakcją spotkania była multimedialna prezentacja Polski przygotowana przez POT oraz degustacja potraw i wódek. Gwiazdami wieczoru był ułan w którego wcieli się Artur Boruta oraz jego filmowa partnerka (Magdalena Fortuna), główne postaci filmu prezentującego Wódkę Dwór Sieraków. Film „Polska – kraj, gdzie narodziła się wódka” został nakręcony w Dworze Sieraków pod Krakowem i właśnie w Mediolanie odbyła się jego premiera. Projekcję filmu poprzedziło słowo wstępne wygłoszone przez Pawła Gąsiorka prezesa Domu Wina o miejscu dworu w polskiej historii i tradycji, również kulinarnej. Po filmie ułan poprowadził degustację wszystkich czterech wódek z linii Dwór Sieraków sparowanych z daniami przygotowanymi przez szefa dworskiej kuchni Janusza Fica. Do Wódki Superior podano śledzia marynowanego w oleju z przeprawami korzennymi, do Wódki z beczki – kiełbasę dworską z wytrawną konfiturą z brzoskwiń i pigwy na pieczywie, do Wódki pieprzowej – rozbef wołowy marynowany w soli wielickiej i wódce pieprzowej, do Wódki z czarnego bzu – wędzoną śliwkę suską sechlońska w czekoladzie. Wódki i potrawy wzbudziły ogromne zainteresowanie publiczności, szczególnie dziennikarzy piszących o kulinariach. Polskie smaki konkurowały z włoskimi, bowiem dania główne przygotowali Janusz Fic (udko z kaczki z pieczonym jabłkiem i pęczotto) oraz włoski mistrz kuchni Fulvio Siccardi: ryba umbryna serwowana na placuszkach z ziemniaków, cebuli dymki oraz z tapenadą z oliwek. Wspólnym dziełem obu kucharzy była pieczona szynka.

 

Powiązane artykuły

Lektury
baijou, historia, recenzje, sake, shōchu, Soju

„The History of Alcohol in the Far East” Edwarda Randolpha Emersona to publikacja, do której […]

Degustacje
degustacje, whisky, wódka

W dniach 11-12 września w Białymstoku odbyła się V edycja Festiwalu Whisky, organizowanego w Restauracji […]

Alkohole dnia
single grain, whisky szkocka

Edycja tylko 284 butelek z mocą 51% dla Docent Procent. Pierwszy nos zaskakuje aromatem ziół, […]

Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka

Około 8-letni Highland Single Malt, destylowany w 2018 roku z nietorfowanego słodu. Główna część whisky […]

Alkohole dnia
blended malt, whisky szkocka

Zabutelkowana w 2018 roku w serii The Vatting. Powstała z połączenia dwóch whisky słodowych dojrzewających […]

Degustacje, Degustujemy
degustacje, konkursy

5 października o 19.30 zapraszamy na ósmy panel degustacyjny konkursu Warsaw Spirits Competition 2026. Uczestnicy […]

Degustacje
degustacje, whisky

15 września Fort Whisky shop & more i SingleMalt.pl zaprasza o godz. 19.00 na degustację: […]

Alkohole dnia
rum

Tylko 99 butelek z beczki zabutelkowanej dla Docent Procent z mocą 67,1%. Aromat przepotężny, bardzo […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.