Wódka żytnia leżakowała 36 miesięcy w beczkach po czerwonych winach, edycja liczy 367 butelek. Butelkowanie z mocą beczki 53,4%. Słodki aromat, nieco cukierniczy – rodzynki, kandyzowane owoce, zwłaszcza skórki pomarańczy, mokka, pistacje, wanilia, bita śmietana, gotowane śliwki, także nuty prażonego ziarna. W ustach nuta wiórków kokosowych, czekolada z rodzynkami i posypką kokosową, lekko pieprz, lekko sól. W finiszu dużo nut rumowych, goryczka, głóg, gorzkie jabłka, taniczność, skóra, laska gorzkiej naturalnej wanilii, orzechy laskowe i suszone włoskie.
Alkohole dnia
wódka
Polska Wódka Starzona w Beczkach Assemblage 2023
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
koniak
Edycja liczy 683 butelki, winogrona tylko ugni blanc. Butelkowany z mocą 46%. Aromat intensywny – […]
Alkohole dnia
koniak
Eau-de-vie z lat 40. do 70. XX wieku. Średni wiek ok. 70 lat. Zrobiona z […]
Alkohole dnia
brandy
Rumuńska brandy z piwnic Beciul Domnesc. Przedestylowano wino fetească regală z winnic Panciu. Leżakowała przez […]
Alkohole dnia
brandy de Jerez
Brandy de Jerez z Bodegas Lustau, butelkowana z mocą 40%, leżakowana w beczkach po ich […]
Alkohole dnia
blended malt, whisky szkocka
Blend stworzony w 2020 roku przez MacDuff International, z nie ujawnionych destylarni, z beczek po […]
Alkohole dnia
palinka
Bardzo słodki aromat śliwki, powideł śliwkowych, figi, słodkiej moreli, lekko nuty octanowe. Smak słodki, tłusty, […]
Alkohole dnia
okowita
Sprowadzony do Polski syrop z agawy Weber został przefermentowany z wykorzystaniem autorskiej mieszanki drożdży. Produkt […]
Alkohole dnia
okowita
Limitowana edycja z wyselekcjonowanych owoców dzikiej maliny, butelkowana z mocą 40%. Aromat bardzo słodkich, bardzo […]