Alkohole dnia, Spirits
wódka

Polugar Mołodiecki

Polugar Mołodiecki

Udostępnij:

Zwany Polugarem Chwackim, niestety nie dostępny w Polsce, wyprodukowany w 2016 roku w liczbie zaledwie 1100 butelek. Borys Rodionov odtworzył tu recepturę z książki z 1805 roku. Wszystkie składniki i proporcje można znaleźć na etykiecie, są tu: anyż, badian, szafran, kora cynamonowca, skorka gorzkiej pomaranczy, skorka cytryny, seler, kwiaty lawendowe, gałka muszkatalowa, kwiaty gałki muszkatalowej. Moc alkoholu jak w każdym Polugarze – 38,5%, destylacja okresowa w miedzianym alembiku.
W aromacie mamy bardzo wyraźny anyż, ale też koper i kmin, tatarak i skórki pomarańczy, może grejpfruta. Do tego orzeźwiające, mineralne nuty korzenia goryczki. W ustach bardzo gorzkie, wytrawne: tatarak, goryczka, głóg, piołun, do tego mięta pieprzowa. W finiszu wyraźnie skórki cytrusów, szczególnie cytryn i pomarańczy, odrobinka cukru, kandyzowany imbir, gałka muszkatołowa, delikatny pieprz, albo bardziej kardamon. Rozgrzewa. Na trawienie.

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
gin

Gin na bazie pszenicznego spirytusu, wśród wykorzystanych składników są: mak, migdały, miód z Roztocza, wanilia […]

Destylarnie
destylarnie, Soju

W Seulu, w dzielnicy Mapo-gu, mieści się mała destylarnia Samhoe (삼해소주). Zaczęli w 2016 roku, […]

Historia
destylarnie, historia, whiskey irlandzka, whisky

Aeneas Coffey był irlandzkim urzędnikiem skarbowym, wynalazcą, a potem konstruktorem aparatów destylacyjnych, którego osiągnięcia wywarły […]

Alkohole dnia
new make, wódka

Ziemniaki zbierane w lipcu 2025 roku po chłodnej wiośnie. W aromacie dużo chrzanu, nuty oleiste. […]

Destylarnie
destylarnie, Soju

Destylarnia Danong Bio 다농바이오 została założona w 2020 roku przez panią Han KyungJa, która prowadzi […]

Wydarzenia
rynek, wino

Kurczący się rynek alkoholu obejmuje już także segment wina, który w ostatnich latach pozostawał relatywnie […]

Alkohole dnia
wódka

Wypuszczona z okazji pięciolecia marki Legacy w liczbie 175 numerowanych butelek. Zabutelkowana z mocą beczki […]

Degustacje, Degustujemy
degustacje, likier

Zapraszamy 8 czerwca o godz. 19.30 na dwunaste w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.