(ρακή) używana na Krecie nazwa alkoholu destylowanego z wytłoczyn i całych winogron (zwykle jest to muskat aleksandryjski), odpowiednik greckiego tsipouro (lub tsikoudia). Czasami dodawany jest anyżek oraz inne składniki (np. koper lub skórki cytrusów). Dość delikatny, o kwiatowo-winogronowych aromatach. Często robione chałupniczo. Najbardziej znana marka to Kreta Raki firmy Luekens Liquors.
