Pod koniec 2021 roku pojawiły się dwa nowe, koktajlowe smaki ginu Lubuski – Fresh Lime i Bitter Orange. Klasyczna butelka, intensywne kolory, moc po 37,5%, nalałem do dwóch kieliszków i przystąpiłem do analizy.
Runda 1 – pierwszy nos
Fresh Lime zgodnie z nazwą – bardzo rześki i bardzo limonkowy, inny niż dawna receptura Lubuski Lime, dużo bardziej aromatyczna. Czuć też lekko słodycz, od razu przywodzi na myśl rześkie koktajle z limonką i syropem. Bitter Orange ma zapach słodki, łączący nuty: pomarańczy, mandarynki, moreli. Mniej rześki niż Fresh Lime, ale również bardzo koktajlowy, zwłaszcza do połączenia z gorzkimi nutami ziołowymi. Runda dla Fresh Lime: 1:0.
Runda 2 – drugi nos
Fresh Lime to kandyzowane skórki cytryny, nuta nieco cukiernicza. Bitter Orange jest pudrowy, delikatny, pojawiają się nuty bergamotki, kwiatowość, delikatnie też nuty słodkiej, suszonej papryki. Pomarańcza wygrywa: 1:1.
Runda 3 – pierwszy smak
Fresh Lime pierwsze skrzypce gra jałowiec, zaraz potem limonka, ale wytrawna. Bitter Orange ma smak bardzo ciekawy, trochę goryczki, trochę pikantności (jałowiec!), trochę pudrowości, trochę nut iglastych, ładnie to połączone, choć nie oczywiste. Zdecydowanie runda pomarańczowa: 1:2.
Runda 4 – Drugi smak
Fresh Lime tu dużo jałowca, goryczka – igliwie, żywica, tuja, do tego mięta. Bitter Orange po chwili przechodzi w ustach w rejestry bittersa, nuty piołunu, goryczki, ale też chmielu, dużo jałowca, igliwie, zaskakująco przyjemnie wytrawny, idealny do negroni. Prowadzi Orange: 1:3.
Runda 5 – Finisz
Fresh Lime pojawia się nuta zielonego ogórka, dużo świeżości, dużo jałowca, lekko goryczka, ale też spora kwaskowość limonki i kandyzowana limonka. Bitter Orange oferuje dużo goryczki, suszone słodkie papryczki, dużo jałowca, gorzkawa nuta pestek owoców, grejpfrut. Bardzo bogato i przyjemnie. Gorzka pomarańcza wygrywa także w ostatniej rundzie: 1:4.
Podsumowując
Mamy dwa ciekawe, dwa różne smaki, oba wybitnie koktajlowe. Gin pomarańczowy jest dużą niespodzianką, nie spodziewałem się takiej porcji goryczy, w dodatku pięknie poukładanej. W obydwu ginach jałowiec bardzo wyraźny, nie ma wątpliwości, że to gin, nie likier.
Lubuski Gin Fresh Lime (37,5%) [stars 3.5]
24/23,5/24,5/6,5=78,5
Lubuski Gin Bitter Orange (37,5%) [stars 4]
23/27,5/27,5/7,5=85,5
