Po 12 latach został przelany na około rok do beczek po whisky z destylarni Armorik, zabutelkowany w 2022 roku w licznie 400 butelek z mocą 45%. Intensywny i bardzo ładny aromat jabłek – słodkich, cierpkich, gorzkich, dojrzałych, niedojrzałych, przejrzałych… Jest też nuta gruszki i moreli oraz lekko migdałów. W ustach słodycz, cierpkość i goryczka, nuty sodowe i słodowe, rześkie kwaskowe jabłka i woskowość. Finisz dość długi, rozgrzewający, korzenny – cynamon, jabłka w cynamonie, ziele angielskie, nuta cytrusów i prażonych migdałów, włoskich orzechów i… gorzka mąka. W Polsce w ofercie Miler Spirits.
Alkohole dnia
kalwados
Roger Groult Calvados Pays d’Auge 13 Ans Cask Finish Whisky Breton
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
egzotyczne, sotol
Ciekawy meksykański destylat z Dasylirion wheeleri (palmilla), technologicznie odpowiadający sotolowi, lecz produkowany poza obszarem chronionej […]
Alkohole dnia
likier
Japoński likier imbirowo-ziołowy o mocy zaledwie 14%, produkowany przez firmę Yomeishu Seizo Co. z siedzibą […]
Alkohole dnia
Soju
Rzemieślnicze soju produkowane przez Hwasim Jujo (화심주조), niewielką destylarnię z miasta Guri, w prowincji Gyeonggi, […]
Alkohole dnia
likier
Likier zestawiony z mocą 30%. Delikatny, słodko-cierpki aromat jeżyny i czarnej porzeczki z nutą rumu […]
Alkohole dnia
absynt
Destylacja 14 botaników, wśród nich: anyż zielony, koper włoski, bylica piołun, bylica pontyjska, lukrecja, jałowiec, […]
Alkohole dnia
Soju
Soju pochodzące z Jeju, powstaje w 70% z gryki a reszta to ryż. Starter fermentacyjny […]
Alkohole dnia
shōchu
Bardzo ciekawy alkohol firmy Godo Shusei z Hokkaido, wprowadzony na rynek w 1992 roku, butelkowanie […]
Alkohole dnia
baijou
Długa fermentacja, wykorzystano: sorgo, kleisty ryż, ryż, pszenicę i kukurydzę, wszystkie zboża fermentowano razem. Starter […]