Rum z soku z trzciny cukrowej, nie starzony, destylowany w kolumnach. Zapach słodki-warzywny, dużo dzięgla, selera, pietruszki, patisona, liści słodkiej kapusty, marchwi, nuty słodkie, syropu gronowego. Smak cierpki, mineralny, bardzo ziemisty, wulkaniczny, warzywa: kalafior, patison, kalarepa. W finiszu sporo słodyczy, sok trzcinowy dominuje, tytoń i wulkaniczność, banan, sporo słoności, bardziej jak soja niż sól. Moc – 57%.
Alkohole dnia, Spirits
rum
SBS Ecuador Malacatos
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Edycja limitowana do 636 butelek, beczki hogsheads po bourbonie, moc 44,5%. Nie ujawniona destylarnia, możliwe […]
Alkohole dnia
likier
Ukraińska marka nalewek, należąca do Lunin Distillery, w Polsce dystrybuowana głównie w ich własnej restauracji […]
Degustacje
degustacje, nagrody
Jako nominacje do tytułu najlepszych alkoholi roku brane były pod uwagę wszystkie alkohole degustowane przeze […]
TV
likier, nagrody, wódka
Dębowa Polska od 1990 roku produkuje wysokiej klasy wódki według autorskich receptur i często w […]
Destylarnie
cachaça, destylarnie
Niedaleko Morretes znajduje się znana destylarnia cachaça Porto Morretes, dom marki Novo Fogo. Ładnie położona […]
Wydarzenia
rynek, single malt, whisky szkocka
Firma William Grant & Sons zaprezentowała nowe etykiety Glenfiddich. Nowy design został zainspirowany „pionierskimi” premierami […]
Alkohole dnia
likier
Piękny aromat różany, płatków róży i dzikiej róży, jarzębina, nuta owocowa: malina, żurawina, jagoda, herbata […]
Lektury
recenzje
Spośród moich alkoholowych lektur 2025 roku wybrałem dziesięć książek szczególnie godnych polecenia. Czasami to nowości, […]