19 lutego o godz. 20.00 odbędzie się kolejne spotkanie w cyklu Akademii Wina online, tym razem będą to wina szczepu shiraz/syrah – z Francji i z Argentyny. Jak terroir wpływa na smak wina? Organizatorzy opowiedzą o winnicach, pokażą zdjęcia i poprowadzą komentowaną degustację win na platformie komunikacyjnej, która umożliwi zadawanie pytań i dzielenie się własnymi odczuciami smakowymi. Każdy uczestnik otrzyma kurierem butelki wybranych win.
Arrogant Frog Shiraz Croak Rotie 2019
Ten 100% shiraz produkowany jest z winogron tej odmiany pochodzących z trzech różnych parceli w regionie Langwedocji. 30% wina poddawane jest starzeniu w beczkach z amerykańskiego (70%) i francuskiego (30%) dębu przez 5 miesięcy. Pozostałe 70% leżakowane jest w stalowych kadziach. W nosie lekko pikantne i balsamiczne nuty ewoluują po napowietrzeniu w aromaty czarnej porzeczki, drewna z humidora i fiołków. Finisz długi, tostowy z posmakiem dębu i wanilii. Usta aksamitne, z miękkimi taninami. Doskonałe do grillowanych mięs, dziczyzny, wołowego gulaszu oraz aromatycznych twardych serów.
48,50 zł
Hereford Syrah 2020
Bardzo intensywny w kolorze i aromacie 100% syrah. Bukiet pełen truskawek, malin i jeżyn, z nutą lukrecji. W ustach niezwykle miękki, soczyście owocowy, z delikatnym waniliowym tłem. Świetne do grillowanych i pieczonych czerwonych mięs oraz do dań pikantnych.
32,00 zł
