limitowana edycja, numerowane beczki, wódka Absolut, która leżakowała w beczkach z dębu: szwedzkiego, amerykańskiego i francuskiego Przyjemny, delikatny waniliowy aromat, z nutą kakao. W smaku zielone orzechy, rodzynki, herbata. Moc – 40%.
mocny likier (35%) na bazie klasycznej pszenicznej wódki Absolut, z dodatkiem nalewów na zielony kardamon. W aromacie czuć: pieprz, kardamon, jagody. W smaku rozgrzewający imbir, goździki, mięta i pomarańcze. Słodki i delikatny. Finisz jagodowy.
18 lipca w restauracji Spatif w Warszawie została zaprezentowana nowa Żołądkowa de Luxe. Ze starej pozostała… jedynie ta sama woda użyta do zestawiania.
Czytaj więcej
Limitowana edycja w karafce, moc – 40%. Bardzo delikatny aromat, nutki traw i jabłek. W ustach też dużo jabłek, oleista. W finiszu czarna porzeczka, liście, zielony orzech.
Leżące u podnóża Beskidów miasto Bielsko-Biała od wieków znane jest z produkcji mocnych alkoholi. Region obfituje w źródła czystej wody z górskich potoków, potrzebnej zarówno do zestawiania wódek, jak i – w dawniejszych czasach – do chłodzenia aparatów do destylacji. Nie bez znaczenia na przestrzeni wieków było też botaniczne bogactwo porastających góry lasów, dostęp do miodu, jałowca, owoców, ziół i korzeni, z których powstawały, i powstają, takie trunki regionalne jak: miodonka, jałowcówka, tarninówka i wiele innych, na czele ze śliwowicą, nieodmiennie kojarzoną z surowym górskim klimatem.
Czytaj więcej
Nowości CEDC – Żubrówka Czarna Leżakowana w beczkach z jesionu i Żubrówka Czarna leżakowana w beczkach z dębu. Leżakowanie krótkie, kilka tygodni, nie jest to Starka, lecz uszlachetniona czysta wódka. Nawet tak krótkie leżakowanie powoduje, że nie są to wódki całkowicie klarowne.
Czytaj więcej
można powiedzieć, że życia Starki zaczyna się po dziesiątym roku życia. Tej jeszcze nieco brakuje, ale już prezentuje potencjał, który trunek niebawem pokaże w pełnej krasie. W aromacie aromatyczne pieprze, jarzębina. W smaku dużo jarzębiny, trochę dębiny, imbir. W finiszu dochodzą do jarzębiny jabłka i słodkie maliny. Zdecydowanie lepsza, dojrzalsza, od wydanych w tej samej serii Starek 3YO i 6YO. Butelkowana z mocą 40%.
nowa Kasztelańska z Polmosu Józefów jest odmienna od starej receptury. Tamta miała słomkowy kolor (nie mówię o wersjach długo leżakowanych) i słodszy aromat. Teraz mamy wódkę klarowną o aromacie niemal neutralnym, z delikatną nutą pieprzową. W ustach pojawia się lekka nuta śliwek, jagód – owocowość. Finisz krótki, ale zdecydowanie owocowy. Ta wódka pokazuje na wciąż ogromny potencjał Polmosu Józefów. Nowa Kasztelańska lokuje się cenowo w segmencie najtańszych wódek i – chyba – na tej półce jakościowo jest najlepsza. Moc – 40%.
Dwie nowe wódki Pałacowe. Ziemniaczany spirytus wzbogacony o nalewy na owies i orkisz. N butelce Jan Klemens Branicki. Na kontretykietach wierszyki godne Edwarda Leara: „Jan Klemens w życiu wiele podróżował, / bawił się dobrze i wiele próbował. / Lecz nigdzie na świecie, łącznie z Mogadiszem, / nie próbował wódki łączącej ziemniaka z orkiszem” oraz „Jan Klemens – najlepszy towarzysz dobrej zabawy / wybredny jest w kwestii trunków i strawy. Więc gdy go spytać, którą polać wódkę, / ziemniaczaną z owsem pada danie krótkie”.
Czytaj więcej
Podczas wizyty w Polmosie Bielsko-Biała miałem unikatową okazję żeby spróbować razem wszystkich roczników wódki Carpatia. Carpatia Vintage to jedna z najlepszych polskich wódek, starzona w beczkach, dodatkowo maderyzowana. Ma smak porównywalny z najlepszymi polskimi leżakującymi żytniówkami – dawną Kasztelańską i Starką. Czuć tą wspaniałą surowość zbożowego destylatu, który odleżał swoje w beczce, w której wytracał moc i nabierał tanin oraz kolorów drewna. Świetna kompozycja, szkoda, że skończyło się na czterech rocznikach, destylat pochodził z dawnego Polmosu Kraków. W eleganckich karafkach, każda jest numerowana. Dostępne roczniki to: 1996, 1997, 1998, 1999.
Czytaj więcej
wysokiej klasy japońska wódka, wytwarzana z ryżu odmiany Miyama Nishiki, stosowanego głównie w północnej Japonii do produkcji sake. Do jej zestawiania używana jest woda źródlana z gór Hidakanayamy. Destylowana trzy razy, następnie przez rok leżakowana, a na koniec filtrowana przez biały brzozowy węgiel. Butelkowana z mocą 55%. Etykieta drukowana jest na papierze ryżowym. Producentem jest mały browar Takagishuzo, który znajduje się w centrum prefektury Gifu i co roku produkuje zaledwie kilka tysięcy butelek tej najwyższej klasy wódki. Takagishuzo to rodzinna firma, założona w 1720 roku. W 1958 roku dyrektor zarządzający, Takagi Tomizou zaczął, eksperymentować z produkcją wódki z ryżu. Kolumny do destylacji sprowadzono z ZSRR. W aromacie: ziarno, wanilia, delikatnie egzotyczne drewno. W ustach jest świetna – grejpfrut, limonka. Finisz to limonka w cukrze i wata cukrowa.
Na rynku pojawiła się nowa odsłona wódki Żołądkowa de Luxe, o ulepszonej recepturze. Przemianie uległ również design opakowania, nowa smukła butelka została zaprojektowana w duchu minimalistycznym, a prosta etykieta ze znakami wodnymi podkreśla pochodzenie i wysoką jakość produktu. Dodatkowo formalny zabieg, uwypuklający w logo polskie znaki diakrytyczne, symbolizuje coś co łączy wszystkich Polaków międzypokoleniowo – język polski. Razem z relaunchem produktowym wystartowała kampania wizerunkowa „Żołądkowa łączy”.
Czytaj więcej
Zapraszamy na ring. Dzisiaj dwa nowe smaki wódek Krupnik, obydwa o mocy 37,5%, obydwa orzeźwiające – limonka i mięta. Srebrne etykiety, na nich zieleń i czerwień. Wiosenne, choć lato przyszło wcześniej tego roku. Jak wypadną naprzeciwko siebie w degustacyjnych kieliszkach i w temperaturze letniego wieczoru?
Czytaj więcej
Wódka Russian Standard Original pojawi się w polskich sklepach w ofercie CEDC. Jej wprowadzenie do sprzedaży będzie wspierane materiałami POS oraz działaniami PR i w kanale prasy handlowej. Rosyjska wódka numer jeden na świecie dostępna będzie na sklepowych półkach w kanałach handlu tradycyjnego i nowoczesnego od końca czerwca w butelkach o pojemności 700 ml w cenie 49,99 zł.
Czytaj więcej
Natalia Kawa z krakowskiego koktajl baru Czeczotka zdobyła tytuł Mistrza Polskiej Wódki. Laureatka pierwszej edycji konkursu barmańskiego, organizowanego przez Muzeum Polskiej Wódki, pokonała blisko 100 barmanów, którzy zmierzyli się z przygotowaniem koktajlu na polskiej wódce. Jednak żeby cieszyć się z wygranej, poza przygotowaniem doskonałego koktajlu, wymagana była wiedza o produkcji polskiej wódki, umiejętność rozpoznawania jej rodzajów, celny dobór potraw i alkoholi pod okiem Karola Okrasy oraz głosy publiczności.
Czytaj więcej
destylat żytni, leżakowany w polskim dębie w Jasienicy. Nowa, młodsza odsłona, po fantastycznej edycji Spitzberg 2009. Aromat przetworzonych warzyw – zupa szczawiowa, kapuśniak, kiszona rzepa, rzodkiew. Bardzo oryginalny. Smak jest mocno taniczny, czuć drewno, herbatę, suche liście, korę, do tego dochodzi przyjemna oleistość. W finiszu orzechy włoskie, mocno wyprażone ziarno, piwo porter. Moc – 44%.
wódka czysta zbożowa o mocy 40%, zestawiana w Jasienicy przez Toorank Polska, cztery razy destylowana, filtrowana przez węgiel. Aromat lekki, mineralny, orzechowy, z delikatną nutą idącą w kierunku malin. W smaku też mineralność i te przyjemne słodkie maliny. Zaskakująco owocowa.
droga wódka, wypuszczona przez destylarnię Hill’s z miasta Jindřichův Hradec pod marką ich linii absyntów – Euphoria. Liście peruwiańskiej koki macerowano w alkoholu zbożowym. Aromat przyjemny, cytrusowy, nieco słodki, jak kandyzowane skórki limonki. Smak cytrusowo-pikantny, papryczka chilli, ale też wciąż kandyzowane cytrusy. Podobnie w finiszu, niezbyt długim, ale rozgrzewającym. Moc – 40%.
W czerwcu wystartowała druga odsłona kampanii wizerunkowej marki Amundsen #Odkrywaj więcej. Kolejnym ambasadorem akcji został Krzysztof Starnawski, ikona światowego nurkowania jaskiniowego, odkrywca i podróżnik. W poszukiwaniu najpiękniejszych miejsc nurkowych zwiedził cały świat od bieguna północnego aż do odległych zakątków Pacyfiku.
Czytaj więcej
być może nazwa Ice Excellent ma sugerować, że tej wódki nie da się pić inaczej niż dobrze zmrożoną. Ma zapach prażonej kukurydzy, a w smaku zdecydowanie za dużo cukru. Producent, czeska destylarnia Nela Drinks, próbuje ją lokować w segmencie premium, ale ani jej moc ABV (38%), ani smak, ani opakowanie nie zasługują na wyższą cenę.
