4 grudnia na platformie Zoom odbyła się degustacja win burgundzkich – 32 spotkanie Akademii Wina online. Do spróbowania były dwa wina z Burgundii, z winnic Maison Albert Bichot. To właściciel jednych z najlepszych posiadłości w całej Burgundii, najznakomitszych działek Grand Cru, Premier Cru, zarówno w Chablis, Cotes de Nuits jak i Beaune. Swoją działalność rozpoczął w 1831 roku jako znaczący negocjant w regionie Burgundii w Beaune. W prestiżowym konkursie International Wine Challenge 2017 Albert Bichot został uznany najlepszym producentem win czerwonych na świecie. Od lat znajduje się w dwunastce najlepszych producentów win burgundzkich. Jest jednym z największych domów handlowych zajmujących się eksportem win z Burgundii. Chardonnay Macon Villages Blanc Bichot 2018 to wino z wyraźną fermentacją malolaktyczną, dużo słodkiego jabłka, ale i nuty maślane. Z kolei Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes 2018 to świetnie zbudowane wino o smaku wiśni, porzeczki, z ładną tanicznością, znakomite do dziczyzny czy baraniny. Kolejna Akademia Wina online 11 grudnia o godz. 20.00, a bohaterami będą wina z Frankonii.
Spotkanie z Maison Bichot
Powiązane artykuły
18 czerwca odbyło się dziesiąte spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek. Po raz jedyny w Polsce […]
28 maja Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację: Togouchi – odkryj japońską sztukę […]
23 maja w Monopolis (dawny Polmos) odbył się czwarty Łódzki Festiwal M&P, na którym na […]
6-9 lat leżakowania z finiszowaniem w beczkach po tawny port, mieszanka słodowanego i niesłodowanego jęczmienia. […]
VA Spirits to najmłodsza destylarnia na Maderze, powstali w 2019 roku w miejscowości Canhas. Posługują […]
Należące do Wyborowa Pernod Ricard marki Ostoya oraz Wyborowa zostały wyróżnione podczas dwóch cenionych konkursów […]
Winogrona szczepów colombard i ugni blanc z regionu Fins Bois, koniak z 1946 roku. Zabutelkowany […]
1 czerwca zapraszam na spotkanie z Aris Aristidou i marką Aristides. Na Cyprze robią m.in. […]