edycja 2020, 12 tys. butelek. Mieszanka: 45% ex-sherry, 25% ex-bourbon, 25% ex-burgundy, 5% ex-port cask. Rok wcześniej Springbank 12YO CS był mieszanka bourbon + sherry z przewagą bourbona z mocą 57,1%. Wspaniałe jest to, że Springbank każdego roku wypuszcza zupełnie inne whisky w wieku dwunastu lat z mocą beczki. W tym roku w aromacie jest dużo rodzynek, nuta drożdżowego ciasta, wiśni, śliwek. Smak cierpki, tytoniowo-herbaciany, ale jest też w tle przyjemnie słodka nuta konfitur różanych. W finiszu główne nuty grają beczki po sherry, sporo orzechów, rodzynki, figi, cierpkość skóry, tytoń, sadza. Prawdopodobnie najlepsza w historii edycja Springbank 12YO CS.
Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka
Springbank 12YO CS 56,1%
Powiązane artykuły
Degustacje, Degustujemy
degustacje, miody
Zapraszamy 15 czerwca o godz. 19.30 na trzynaste w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]
Lektury
recenzje, sake, shōchu
Najbardziej kompleksowa publikacja poświęcona japońskiej kulturze alkoholi, od klasycznych trunków jak sake, shōchū czy awamori, […]
Partnerskie
Wydarzenia
partnerskie, RTD, rynek
Kategoria RTD pozostaje jednym z najszybciej rozwijających się obszarów rynku alkoholowego w Polsce. W odpowiedzi […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Whisky spędziła 33 lata w jednej beczce typu butt po sherry. Zabutelkowana w kwietniu 2024 […]
Degustacje
degustacje, Soju
18 maja odbyło się dziesiąte spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek. Po raz jedyny w Polsce […]
Degustacje
degustacje, whisky japońska
28 maja Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację: Togouchi – odkryj japońską sztukę […]
Degustacje
degustacje
23 maja w Monopolis (dawny Polmos) odbył się czwarty Łódzki Festiwal M&P, na którym na […]
Alkohole dnia
whiskey irlandzka, whisky blendowana
6-9 lat leżakowania z finiszowaniem w beczkach po tawny port, mieszanka słodowanego i niesłodowanego jęczmienia. […]