W miasteczku Čejkovice na Morawach zachowały się stare piwnice – Templářské sklepy – z XIII wieku. Około 1248 roku Templariusze wznieśli tu twierdzę, założyli winnice i zbudowali piwnice na składy win. Dzisiaj wciąż zachowanych jest ok. 650 m podziemnych korytarzy, a w starych beczkach przechowywanych jest tu ok. 350 tys. l win oraz wiele starych flasz, w tym z prywatnych kolekcji. Firma Templářské sklepy ma łącznie 100 ha winnic i rocznie produkuje ok. 6 mln l win spokojnych i musujących z odmian m.in.: tramin, moravian muskat, neuburg, pinot noir, frankovka, cabernet sauvignon czy modry portugal.
Čejkovice są jednym z największych regionów upraw winorośli na Morawach, obszar winnic to 550 ha. Piwnice Templářské sklepy ni są oczywiście jedynymi, jest ich tu tak naprawdę ponad 500. Na wzgórzu stoi niewielki renesansowy zamek. Wcześniej była tu twierdza templariuszy, potem zmieniał właścicieli, był przebudowywany, niszczony, a w latach CSRS była tu siedziba PGR. Odrestaurowany, teraz są tu hotel i restauracja. Oczywiście zamek ma też własne piwnice z winami.
