Alkohole dnia, Spirits
likier

Trejos Devynerios (999)

Trejos Devynerios (999)

Udostępnij:

najbardziej znana litewska marka likieru, od lat produkowanego przez firmę Stumbras z Kowna. Nazwa trzy dziewiątki pochodzi od liczby wykorzystanych ziół – jest ich 3×9, czyli 27. Receptura jest tajna. Wśród składników są najprawdopodobniej: piołun, pieprz, chmiel, krwawnik, goździki, liść laurowy, mięta, kminek, macierzanka, koper włoski, hyzop, lubczyk, korzeń kozłka, dziurawiec, kora kruszyny, kwiat nagietka, pąki topoli i brzozy, kora dębu i wierzby, owoce głogu, jarzębiny, róży, kłącze pięciornika i inne. Jak z tej wyliczanki widać, dominują składniki gorzkie i bardzo gorzkie, ale trunek ma lekko słodkawy posmak. Typowy bitter, mający jednak długie tradycje i łatwy do rozpoznania aromat. Jest to wizytówka Litwy, jej tradycyjny likier, wytwarzany według podobnej receptury na Żmudzi już w XVI wieku. Obecną recepturę opracowano w połowie XIX wieku. Wielkim amatorem 999 był Melchior Wańkowicz, który pisał: „Niezrównana wódka litewska, nastaw na dwudziestu siedmiu ziołach, mam ją i teraz, kto łaskaw, niech zachodzi”. Na Litwie można także kupić likier Trejos Devynerios (999) w innych butelkach, wprowadzane na rynek przez konkurenta Stumbrasu, firmę Vilniaus Degtine, która z kolei jest własnością Grupy Sobieski; poza taką samą nazwą mają niemalże identyczny smak. W sklepach winiarskich i zielarskich można kupić gotowe zestawy suszy ziołowych do zalania spirytusem pod nazwą Trojanka Litewska i samemu uzyskać sławne Trejos Devynerios. Inne, bardziej współczesne likiery litewskie z serii 999 to: Raudonos Devynerios i Žalios Devynerios czy imbirowe Imbierinės Devynerios.

SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC

 

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
gin

Gin powstaje w Naha, stolicy Okinawy, w mikrodestylarni Nahavale. Głównym składnikiem jest butterfly pea (klitoria […]

Aqua Vitae, Wydarzenia
Aqua Vitae

Zapraszamy do lektury, nowy numer magazynu „Aqua Vitae” jest dostępny on-line, a w nim m.in.: […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Destylarnia Tamnavulin, należąca do Whyte & Mackay, wypuściła 25-letnią single malt z okazji swoich urodzin. […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Aktor Harrison Ford, znany z roli Indiany Jonesa, współtworzył limitowaną edycję whisky z destylarnią Glenmorangie. […]

Alkohole dnia
okowita

Destylat ze śliwek węgierek zbieranych w Małopolskiej Dolinie Wisły. Zabutelkowana przez Trend Spirits z mocą […]

Destylarnie
destylarnie, Soju

Destylarnia Heritage Andongsoju 민속주 안동소주 powstała w 1990 roku. Sami robią nuruk z pszenicy, lepią, […]

Degustacje
degustacje, whisky

Już w tą sobotę 16 maja w zabytkowych murach Fortów Kleparz odbędzie się VIII edycja […]

Degustacje
degustacje, wino

3 czerwca odbędzie się Gambero Rosso Vini d’Italia 2026. Wydarzenie dedykowane jest winu i gastronomi. […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.