edycja Unicum Riserva zadebiutowała w 2017 roku i każdego roku trafia na rynek 13 tys. numerowanych butelek. Trunek leżakował w osiemdziesięcioletnich tufach o pojemności 16 tys. l w piwnicach Zwack na przedmieściach Budapesztu, a potem był finiszowany w beczkach po tokaju z Gönc. Na koniec do ziołowego likieru dodano nieco sześcioputonowego aszu z piwnic Dobogó Winery, które należą do Izabelli Zwack. Zapach ziół, goryczy, gencjany, chininy i masa zielonych włoskich orzechów. Do tego śliwki i gruszki. W smaku słodsze niż klasyczne Unicum, nuta leśna, igliwie, jałowiec, syrop sosnowy, dużo cukru, śliwki w syropie. Finisz słodko-owocowy, cierpkość tarniny, dużo ziół, dużo orzechów, majeranek, rumianek.
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
koniak
Jeden z najbardziej charakterystycznych koniaków rodzinnego domu Jean Fillioux, produkowany w Domaine de La Pouyade […]
Alkohole dnia
brandy
Wyjątkowa włoska brandy z rocznika 1989, destylowany z wina Trebbiano Romagnolo i dojrzewająca przez 28 […]
Wydarzenia
konkursy, Soju
Wśród firm debiutujących w tym roku w konkursie Warsaw Spirits Competition jest destylarnia Hoegok 회곡양조장 z […]
Bottling, Wydarzenia
wódka
Święta z Bon Ton? Przygotowaliśmy trzy rybne smaki wódek podane w oryginalnej formie. Żelazną rację […]
Alkohole dnia
pisco
Pisco z doliny Mala w regionie Lima, produkowane z kupażu różnych odmian winogron. Winogrona macerują […]
Destylarnie
destylarnie
Talgar-Spirt to jeden z najstarszych zakładów spirytusowych Kazachstanu. Początki przedsiębiorstwa sięgają 1886 roku, kiedy kupiec […]
Wydarzenia
whiskey amerykańska
Jack Daniel’s zaprezentował tegoroczną edycję Single Barrel Special Release — Coy Hill Rye. To pierwsza […]
Alkohole dnia
okowita
Zabutelkowana z mocą 41% 1 października 2026 roku druga edycja okowity orkiszowej Dyssov. Ziarna eko […]