Edycja licząca 250 butelek, wiek nieznany, moc – 48,8%. Zaskakująco wyraźny zapach jabłek – pieczonych, kwaskowych i gorzkich, jak w kalwadosie nie w koniaku. Jest też w zapachu anyż i cynamon, nutka egzotycznego drewna i sporo słonej lukrecji. Smak wyrazisty, bardzo cierpki, taniczny – dużo tytoniu, ale też dużo bardzo cierpkich i gorzkich jabłek, pieprzność. Mało złożony, ale wygrywa intensywnością. Finisz niezbyt długi, pojawiają się nuty woskowe, skórki jabłek, rokitnik, nawet czerwona porzeczka czy czerwony agrest, śliwki i lekki anyż, też mdła słodycz, jak „pańska skórka”.
Alkohole dnia
koniak
Vallein Tercinier Brut de Fût Lot 88 Fins Bois Edition no 8
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
whiskey amerykańska, whisky blendowana
Amerykańska blended whiskey z Kolorado, łącząca destylaty zbożowe w wieku od 6 do 8 lat, […]
Alkohole dnia
cachaça
Limitowana do 207 butelek cachaça z Fazenda Marquesa w Minas Gerais, wyprodukowana ze zbioru trzciny […]
Alkohole dnia
rum
Destylowany z czystego soku z trzciny cukrowej w miedzianych alembikach w regionie Salinas (rocznik zbioru […]
Alkohole dnia
likier
Kolejny, czwarty już chyba w smak w serii Soplica Egzotyczna, kompozycja chyba najbardziej udana, jak […]
Alkohole dnia
koniak
Jeden z najbardziej charakterystycznych koniaków rodzinnego domu Jean Fillioux, produkowany w Domaine de La Pouyade […]
Alkohole dnia
brandy
Wyjątkowa włoska brandy z rocznika 1989, destylowany z wina Trebbiano Romagnolo i dojrzewająca przez 28 […]
Alkohole dnia
pisco
Pisco z doliny Mala w regionie Lima, produkowane z kupażu różnych odmian winogron. Winogrona macerują […]
Alkohole dnia
okowita
Zabutelkowana z mocą 41% 1 października 2026 roku druga edycja okowity orkiszowej Dyssov. Ziarna eko […]