10 września o godzinie 20.00 odbędzie się 67. spotkanie Akademii Wina online, tym razem zawitamy do wytwórni wermutów Padro & Co z Katalonii w Hiszpanii. Organizatorzy opowiedzą o wytwórni, pokażą zdjęcia i poprowadzą komentowaną degustację wermutów na platformie komunikacyjnej, która umożliwi zadawanie pytań i dzielenie się własnymi odczuciami smakowymi. Każdy uczestnik otrzyma butelki, kurierem.
Padro & Co Blanco
Ten wyjątkowy, świeży biały wermut powstaje w wyniku infuzji aromatycznych ziół i skórek z różnorodnych cytrusów. Po kilku miesiącach jest to łączone z dojrzałym, słodkim, białym winem. W efekcie powstały alkohol jest niezwykle aromatyczny. Wyczuwamy anyż, goryczkę, werbenę cytrynową i dzięgiel. Pięknie harmonijny i złożony. Elegancki, gładki, o dobrej relacji słodyczy i goryczy oraz cytrusowym finiszu.
83,00 zł
Padro & Co Rojo Clasico
Wermut Rojo to produkt stworzony w hołdzie dla wemutów tradycyjnie tworzonych w Katalonii już od połowy XIX wieku. Wino będące jego bazą zrobione jest z odmian Macabeo i Xarello. Na wiosnę roku następnego po zbiorach winogron, do dojrzewającego wina dodawany jest cukier oraz kompozycja ziół i przypraw, a następnie trunek dojrzewa 9-12 miesięcy w 50cio- letnich beczkach z drewna kasztanowca. Aromat jest pełen słodkich przypraw, z przewagą goździków i cynamonu oraz akcentem kandyzowanych owoców. W smaku świeży, a jednocześnie kremowy, z dobrze zaznaczoną goryczką.
75,00 zł
