W XIX wieku niejaki Walter Bernard Duffy (1840-1911) wymyślił coś takiego jak „medyczna whiskey”. Szeroko reklamował w prasie swój wynalazek, który miał gwarantować długowieczność i chronić przed wszelkimi możliwymi chorobami. Był właścicielem destylarni w Nowym Jorku Rochester Distilling Co. i Duffy Malt Whiskey Co., gdzie powstawała marka etykietowana jako Duffy’s Pure Malt Whiskey, będąca „lekarstwem dla całej ludzkości”. Pomagać miała m.in. na: niestrawność, katar, zapalenie płuc, malarię, zapalenie oskrzeli, zapalenie krtani, błonicę, cholerę, krążenie itd. Trunek był tak naprawdę doprawionym spirytusem, miał 45,8% alkoholu, był barwiony i dosłodzony syropem, nie miał żadnego kontaktu z beczką.
Walter Bernard Duffy urodził się w Kanadzie, a jego rodzina pochodziła z Irlandii. Z czasem założył drugą destylarnię w Baltimore. Jego innym wynalazkiem był bulion wołowy z dodatkiem whiskey, tego typu „likier” sprzedawany był jako Duffy’s Formula i miał m.in. leczyć gruźlicę. W styczniu 1900 roku powołał konsorcjum, w skład którego wchodziły m.in. destylarnie: George T. Stagg Co., E.H. Taylor Co. (dziś znana jako Buffalo Trace), Kentucky River Distillery, Erie Distilling Co., Duffy Malt Whiskey Co., Rochester Distilling Co. Wolcott Co. czy Columbia Distilling Co. Zmarł w wieku 70 lat.
