Nowa odsłona whisky blended malt z oferty Billy Walkera. White Heather 15YO zabutelkowano z mocą 46%. Wykorzystano beczki różnej wielkości z amerykańskiego i hiszpańskiego dębu, po bourbonie i sherry. Na koniec whisky została przelana do beczek po oloroso i pedro ximenez, a także virgin oak. Mieszanka whisky z GlenAllachie, Highland i Islay (prawdopodobnie Caol Ila). Zapach słodki, dużo rodzynek, figi i daktyle. Lekko nuty octanowe, bardzo delikatnie dymne, sporo ziół, wrzosy, zielone szyszki. W smaku bardzo silne uderzenie sherry – rodzynki, orzechy, wiśnie, daktyle, drożdże, nuta medyczna i wanilia. Finisz drożdżowy, orzechy, daktyle, śliwki, winogrona, marcepan i cynamon. W ofercie M&P.
Alkohole dnia, Spirits
blended malt, whisky szkocka
White Heather 15YO
Powiązane artykuły
Destylarnie
cachaça, destylarnie
Jedną z najczęściej odwiedzanych destylarni cachaça w regionie Paraty jest Engenho d’Ouro. Oddaleni ok. 9 […]
Degustacje
degustacje, whisky blendowana, whisky szkocka
22 czerwca odbyło się spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek z jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek […]
Degustacje
degustacje, gin, likier
16 lipca Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację ginów i likieru, którą poprowadzi […]
Alkohole dnia
baijou
Długa fermentacja, wykorzystano: sorgo, kleisty ryż, ryż, pszenicę i kukurydzę, wszystkie zboża fermentowano razem. Starter […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Kilchoman Rockside 11YO to nowa whisky z Islay, która dołącza do stałej oferty destylarni Kilchoman […]
Alkohole dnia
raicilla
Raicilla stworzona z dwóch odmian agawy rhodacantha i angustifolia, za destylację odpowiada Blanca Rodríguez Gonzáles, […]
Degustacje
degustacje
W czerwcu spróbowałem 184 nowych alkoholi. Dużo grappy, dużo wybitnej grappy w związku z podróżą […]
Wydarzenia
rynek
W czerwcu trafiło do mnie 38 nowych polskich butelek do oceny. Niektóre przedpremierowo, na razie […]