15 stycznia na platformie Zoom odbyła się degustacja win – 36 spotkanie Akademii Wina online. Do spróbowania były dwa wina z regionu La Mancha, z winnic Bodegas Centro Españolas. To dość młoda winnica, powstała w 1991 roku z założeniem stworzenia zupełnie nowej jakości w winiarstwie La Manchy, dzięki wykorzystaniu najnowocześniejszych technologii. Winnica położona jest w samym sercu regionu, niedaleko brzegów rzeki Guadiana. Głównym, uprawianym tu gronem jest tempranillo, które zbierane jest bardzo selektywnie i wyłącznie ręcznie w momencie optymalnej dojrzałości owocu. Produkowane tu marki to: Allozo, Finca Tempranal, Casajuana i Ladero. Próbowane wina należały do linii Finca Tempranal, białe będące rześkim kupażem verdejo i airen, czerwone średnio taniczne, owocowe, zbudowane z gron tempranillo. Kolejna Akademia Wina online 22 stycznia o godz. 20.00, a bohaterami będą wina ze szczepu malbec, z Francji i Argentyny.
Wina z La Mancha
Powiązane artykuły
To publikacja jubileuszowa, przygotowana z okazji 150-lecia jednej z najstarszych rodzinnych destylarni Piemontu. Książka nie […]
31 lipca o godzinie 19.30 odbędzie się 240. spotkanie Akademii Wina. Portugalia. Do spróbowania będą […]
Destylat z wytłoczyn winogron z północnej Grecji, leżakowany przez 36 miesięcy w beczkach z dębu, […]
Zlana do beczek w czerwcu 2022 roku, leżakowała 38 miesięcy w beczce po winie Château […]
Kolejna odsłona bożonarodzeniowej wersji duńskiego akwawitu, który ma nowe limitowane wypusty od 1982 roku. Wspaniały […]
Ian Burrell od lat należy do grona najbardziej rozpoznawalnych ambasadorów rumu na świecie, dlatego można […]
Kanada i Stany Zjednoczone ponownie zaostrzają spór handlowy dotyczący alkoholu. Prezydent Donald Trump podpisał decyzję […]
Limitowana edycja z jednej beczki, 245 butelki z mocą 49,6%, to już druga beczka ginu […]