Autorzy – Wojciech Bońkowski i Tomasz Prange-Barczyński – zjeździli włoskie winnice wzdłuż i wszerz, spróbowali tysięcy włoskich win, a na dodatek potrafią o swoich odkryciach opowiadać, zarażając czytelnika swoją pasją. Piszą inaczej. Tomasz skupia się na ludziach, miejscach, ważnym wyznacznikiem jego relacji jest zmienność miejsc i win w czasie. Wojciech pisze z pasją o tym, co ma na stole i w kieliszku, układa poematy na cześć wina i zaraz przechodzi do obiadu. Te inne sposoby postrzegania sprawiają, że opowieść jest pełniejsza, niż gdyby miała jednego autora. Przedstawionych zostało czternaście regionów winiarskich Włoch. Dlaczego tylko czternaście, dlaczego pominięte zostały Veneto, Apulia, czy Umbria? Czy tak szybko autorzy chcieli wydać swoją książkę, czy też przygotowują drugi tom? Wprowadzeniem do opisu win, winnic i winiarzy z wybranych regionów są informacje turystyczne w pigułce, zaś zwieńczeniem każdej opowieści są informacje o uprawianych tu odmianach, powierzchniach winnic, najbardziej znanych winach, apelacjach, są adresy i strony internetowe czołowych winiarzy, wybrane restauracje i wine-bary. Dobrze się to czyta, łatwo porusza po treści i warto mieć tą książkę w plecaku, czy walizce podczas podróży do Włoch.
Włochy. Przewodnik po winach, regionach, odmianach
Powiązane artykuły
Autor z trzydziestoletnim doświadczeniem w branży alkoholowej dzieli się z czytelnikami swoją wiedzą na temat […]
9 maja Fort Whisky shop & more i SingleMalt.pl zaprasza do wspólnego świętowania kolejnych urodzin […]
1-3 maja odbędzie się Carpathian Wine Fest. Wydarzenie dedykowane jest polskiemu winiarstwu i serom. Na […]
W aromacie dużo czereśni, morele, jabłka, suszone jabłka, lekka nuta miodu, wosk. W ustach także […]
Destylarnia Sakiyama Shuzo 崎山酒造廠 położona jest bardzo blisko oceanu i góry Onnadake, z której wypływa […]
Kolejna receptura smaku grejpfrutowego w linii Absolwent, było 32, jest 23%. Aromat czerwonego grejpfruta, mało […]
W aromacie morele, brzoskwinie, pomarańcze, mandarynki, słodkie gruszki, balsamico, orzechy włoskie. W smaku dużo lukrecji, […]