Destylarnia Yaesen Shuzo (八重泉) robi klasyczne dla Okinawy awamori z ryżu. Powstała w założony w 1955 roku na małej, rajskiej wyspie Ishigaki na Okinawie, będącej częścią archipelagu Yaeyama. Ich Yaesen Taruchuzo Awamori (43%) jest leżakowane 3-8 lat w beczce z francuskiego dębu. Zapach lekki jak kaszka ryżowa. W smaku prażony ryż, karmel. W finiszu karmelizowany słód, orzechy włoskie, karmelizowany prażony ryż, nutka suszonej papryki.
Alkohole dnia
shōchu
Yaesen Taruchuzo Awamori
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
rum
Blend rumów w wieku 25-25 lat, wypuszczony w 2017 roku z okazji dwudziestolecia pracy Joy […]
Alkohole dnia
rum
Butelkowanie 2021 w wieku 25 lat z mocą 66,2%, edycja liczyła 630 butelek. Zapach skóry, […]
Alkohole dnia
koniak
Edycja liczy 425 butelek, winogrona tylko ugni blanc. Butelkowanie z mocą 45%. W aromacie pigwa […]
Alkohole dnia
koniak
Edycja liczy 683 butelki, winogrona tylko ugni blanc. Butelkowany z mocą 46%. Aromat intensywny – […]
Alkohole dnia
koniak
Eau-de-vie z lat 40. do 70. XX wieku. Średni wiek ok. 70 lat. Zrobiona z […]
Alkohole dnia
brandy
Rumuńska brandy z piwnic Beciul Domnesc. Przedestylowano wino fetească regală z winnic Panciu. Leżakowała przez […]
Alkohole dnia
brandy de Jerez
Brandy de Jerez z Bodegas Lustau, butelkowana z mocą 40%, leżakowana w beczkach po ich […]
Alkohole dnia
blended malt, whisky szkocka
Blend stworzony w 2020 roku przez MacDuff International, z nie ujawnionych destylarni, z beczek po […]