anyżowy alkohol znany też jako Zebib, produkowany przede wszystkim w krajach środkowej Afryki (m.in. Erytrea, Etiopia, Dzibuti, ale też w Egipcie). W smaku przypomina turecki arak. Alkohol bazowy jest zbożowy lub melasowy, ale także z winogron. Najbardziej znany produkowany jest w Erytrei przez firmę Asmara (tak jak nazwa stolicy kraju), uważany za narodowy trunek tego małego afrykańskiego państwa leżącego nad Morzem Czerwonym (moc – 38%) i jeden z niewielu produktów eksportowych. W Erytrei jest tak popularny, że dodaje się go nawet do kawy. Na tle innych anyżówek niczym się nie wyróżnia, poza egzotyką kraju pochodzenia. W Etiopii produkowany m.in. przez firmy Desta czy Wolwalo, w obu przypadkach o mocy 41%, w Egipcie przez firmę Zottos o mocy 35%.

SONY DSC

Komentarze

Autor: Disorder

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Subskrypcja newsletter

Najnowsze wpisy wprost do Twojej skrzynki e-mail