25 września na platformie Zoom odbyła się degustacja win z Madery, z piwnic Barbeito – 23 spotkanie Akademii Wina online. Wino na Maderze stało się głównym towarem eksportowym w XVI wieku, kiedy to osadnicy przerzucili się z uprawy trzciny cukrowej na uprawę winorośli. Obecnie 40% eksportu Madery jako wyspy to wino madera. Producentów na wyspie jest ośmiu: Madeira Wine Company, HM Borges, Henriques & Henriques, Pereira D’Oliveira, J. Faria, Justino’s, Barbeito oraz Madeira Vintners. Produkują oni w sumie ok. 3,5 do 4 mln hl wina, którego zdecydowana większość jest eksportowana za granicę, głównie do Wielkiej Brytanii, Francji, Niemiec, USA i Japonii. Podczas degustacji otwarte zostały dwie butelki, które dobrze prezentują różnorodność i bogactwo aromatów tych win. Barbeito Madeira 5YO Rainwater Medium Dry z bardzo przyjmenymi nutami cytrusów – cytryny, grejpfruta, pomelo oraz nutą kwiatową oraz Barbeito Madeira 3YO Medium Sweet o smaku i aromacie bakalii, miodu, z nutą wanilii. Kolejna Akademia Wina online już 2 października o godz. 20.00, a bohaterami będą wina z Langwedocji.
Bogactwo Madery
Powiązane artykuły
Zapraszamy 22 czerwca o godz. 19.30 na czternaste w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]
Ukazał się trzeci w tym roku numer magazynu „Aqua Vitae”, 64 strony. Polecamuy lekturę z […]
26 maja odbył się lunch prasowy, na którym Joanna Dolęga-Semczuk, członek zarządu i dyrektor ds. […]
Nowy blend zestawiany jest z podobnych destylatów, co klasyczny Johnnie Walker Red, ale ze znacznie […]
Aromat pomarańczy, kopru, anyżu, słodkiego kminu, pieprzu, ziela angielskiego, goździków. W smaku słodko, korzennie i […]
Soju z regionu Jeju, destylowane w glinianym alembiku o kształcie tykwy zwanym gosori. Przedestylowana włośnica […]
Brown-Forman, właściciel marki Slane Irish Whiskey, wstrzymał produkcję w destylarni Slane w hrabstwie Meath w […]
Sejm skierował do komisji finansów projekt nowelizacji ustawy o podatku akcyzowym, który zakłada znaczące podwyżki […]