Cabo Wabo

Marka tequili, robionej w 100% z blue agave. Twórcą marki jest amerykański frontman rockowy, Sammy Hagar, który wprowadził ją na rynek w 1996 roku. W ślad za tequilą otworzył kilka barów Cabo Wabo. W 2010 roku wszystkie prawa do marki przejęła Gruppo Campari, Sammy Hagar wciąż jest jej ambasadorem i udziela swojego wizerunku. W klasycznej wersji Blanco oraz dwie edycje starzone. Reposado leżakuje 2 miesiące w beczkach z amerykańskiego dębu. Zapach wytrawny, korzenny, nieco liściasty, herbaciany, do tego wanilia, kakao i miód. W ustach bardzo przyjemne połączenie słodyczy i nut pikantnych. Słodka czekolada z różowym pieprzem i suszonymi malinami. W finiszu jest dodatkowo nuta gruszki, poza tym sól, tytoń, herbata. Añejo leżakowała 12 miesięcy w amerykańskim dębie. Zapach nieco kwaskowy, „spocony”, egzotyczne drewno, nuta marynowanej limonki, optujących śliwek, cynamonu, cukru pudru, lekko tytoń, leśny miód. W ustach wytrawna, kwaśny tytoń, cynamon, guma cynamonowa, nuty pieprzne. Finisz gorzki, ostry i kwaśny – goryczka, głóg, tatarak, pieprz czerwony i limonki. I guma cynamonowa. Ciekawa, choć nie poukładana.