efekt współpracy Drake Distillery i firmy Cydr Ignaców. Cydr z rocznika 2019 powstał z kilkunastu starszych i młodszych odmian jabłek rosnących na ziemi grójeckiej i rawskiej. Destylowano dwa różne nastawy w lipcu 2020, zabutelkowano we wrześniu. Mdły zapach, dużo drożdży, mdłe, zielone jabłka. Smak natomiast jest przyjemnie słodki, znacznie przyjemniejszy niż aromat, mięsiste słodkie jabłko, słodka gruszka. W finiszu dla kontrastu dużo goryczy pestek owocowych. Moc – 45%.
Alkohole dnia, Spirits
okowita
Ćma Cydria Pomonella
Powiązane artykuły
Degustacje
degustacje, single malt
Podczas pięciodniowego festiwalu koreańskiego K-Food Festival w Warszawie prezentowane były m.in. whisky single malt Ki […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Kilchoman zaprezentował nową serię swoich whisky – Kilchoman Family Collection, która ma prezentować najcenniejsze beczki […]
Degustacje
degustacje, rum
10 sierpnia o godz. 20.00 odbędzie się degustacja online na platformie Zoom poświęcona wpływowi różnych […]
Alkohole dnia
grappa
Barbera, dolcetto, cabernet, 20 lat w beczce z akacji 140 l, dokładnie 7399 dni, filtrowana […]
Lektury
grappa, historia, recenzje
To publikacja jubileuszowa, przygotowana z okazji 150-lecia jednej z najstarszych rodzinnych destylarni Piemontu. Książka nie […]
Degustacje
degustacje, wino
31 lipca o godzinie 19.30 odbędzie się 240. spotkanie Akademii Wina. Portugalia. Do spróbowania będą […]
Alkohole dnia
tsipouro
Destylat z wytłoczyn winogron z północnej Grecji, leżakowany przez 36 miesięcy w beczkach z dębu, […]
Alkohole dnia
okowita
Zlana do beczek w czerwcu 2022 roku, leżakowała 38 miesięcy w beczce po winie Château […]