Destylarnie, Spirits
armaniak, destylarnie

Domain du Cardinat

Domain du Cardinat

Udostępnij:

Rodzina Lalanne od pokoleń uprawia żyzną ziemię w sercu regionu Bas-Armagnac, niedaleko pagórkowatego miasta Sarragachies w Gers. Dziadek Joseph był rolnikiem i zbudował dom rodzinny, który stoi do dziś. W 1935 roku Joseph zmarł, a jego syn Camille w wieku 15 lat musiał porzucić naukę i zająć się pracą w polu. Camille już w 1939 roku zasadził pierwsze winorośle z zamiarem produkcji armaniaku, zmarł w 2010 roku, do ostatnich dni pracując na winnicy.

Obecnie za winnice i armaniaki odpowiada Patricia, córka Camille, która prowadzi rodzinny biznes wraz z mężem. Dzisiaj mają 7 ha winnic, z czego pięć jest przeznaczonych na produkcję armaniaku.
Korzystają z przewoźnego destylatora. Mają dwie piwnice, eau-de-vie najpierw trafia do nowych 400 l beczek, potem jest przelewane do starszych starszych beczek. Butelkują VSOP i XO, mają też w ofercie kilka Vintage: 1992, 1995 i 2000. Po umówieniu piwnice są dostępne dla odwiedzających.

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
raicilla

Destylat z dzikiej agawy chico aguira i maximiliana. Podwójna destylacja w lutym 2024 przez braci […]

Alkohole dnia
mezcal

Mezcal z trzech odmian agawy: espadin, mexicano i barril pochodzących z Miahuatlán y Etla. Zabutelkowany […]

Destylarnie
cachaça, destylarnie

Najstarsza nieprzerwanie działająca destylarnia w regionie Luiz Alves, założona przez emigrantów z Luksemburga. Historia Destilaria […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Ukazała się edycja Ardbeg Ten Years Old Cask Strength, wypuszczona pod koniec lutego 2026. Zabutelkowana […]

Alkohole dnia
bourbon, whiskey amerykańska

Specjalna edycja na Święto Paschy, duży udział pszenicy w zacierze, butelkowana z mocą 47%. W […]

Lektury
prawo, recenzje, rynek

Legalna produkcja alkoholu nie jest przedsięwzięciem łatwym, tych tytułowych osiem kroków to przynajmniej w części […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

W sprzedaży jest już trzecia część serii GlenAllachie Sinteis – French Oak & Oloroso Cask […]

Wydarzenia
rynek, whisky blendowana, whisky szkocka

Diageo wprowadziło na rynek Johnnie Walker Black Cask, która leżakowała wyłącznie w beczkach po bourbonie. […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.