Winnica i zakład znajdują się w pobliżu miasta Lectoure, w sercu Lomagne, które Stendhal opisał jako francuską Toskanię. Jakość terroir Mirail była znana od końca XV wieku, już wtedy uprawiano tu winorośl. Obecnie 30 ha winnic uprawiają Charles Hochman z synem Charles-Antoine. Wina Domaine de Mirail są certyfikowane jako „organiczne”, ich armaniaki mają apelacją Haut Armagnac, w ofercie jest kupaż VS Bio oraz vintage począwszy od rocznika 2001.
19 października w cyklu Mocny Poniedziałek odbyła się degustacja pięciu whisky single malt z Rumunii. […]
Recepturę wódki o smaku łososia opracowaliśmy już w 2025 roku, jednak długo czekaliśmy z jej […]
Destylarnia Kilchoman ponownie wprowadza Sanaig Cask Strength, tym razem butelkowaną z mocą 57,5% alkoholu. Nowa […]
Mezcal produkowany w 100% z dzikiej agawy cenizo (Agave durangensis), rosnącej na wysokich, suchych zboczach […]
Wśród firm debiutujących w tym roku w konkursie Warsaw Spirits Competition jest destylarnia Zuisen. To […]
Carlos I, marka należąca do Osborne, po raz pierwszy wchodzi do kategorii whisky. Carlos I […]
21 października ma być rozpatrywany przez Komisję Finansów Publicznych projekt, który przewiduje podwyżkę stawek akcyzy […]
Agawy z Los Altos de Jalisco, których piñas poddawane są gotowaniu w tradycyjnym piecu ziemnym, […]
