Jałowiec cedrowy górski (juniperus ashei) to odmiana znacznie wyższa niż jałowiec pospolity, dorasta nawet do 15 m wysokości. Pochodzi z Teksasu, rośnie też w innych częściach USA i Meksyku. To wiecznie zielone drzewo tolerujące suszę. Drewno jest często używane do budowy ogrodzeń i słupów telefonicznych. W ginie daje aromat niezwykle sosnowy, z dużą ilością nut żywicznych. W ustach bardzo mocne, ostre nuty leśne, dlatego należy go stosować w ginach oszczędnie.
Powiązane artykuły
Partnerskie
Varia
partnerskie, rynek, sklepy alkoholowe
Wybór alkoholu na prezent lub uroczystą kolację nie zawsze jest prosty. Liczy się nie tylko […]
Varia
shōchu
Robione w części ze słodkich batatów imuge to alkohol niemal niewidoczny w historii oficjalnej, a […]
Varia
egzotyczne
Lambanog to filipiński destylat otrzymywany z wina palmowego, lokalnie zwanego tuba, najczęściej fermentowanego soku z […]
Varia
egzotyczne
Mirin nazywane jest słodkim sake, to tradycyjny japoński alkohol używany głównie w kuchni, coś pomiędzy […]
Varia
egzotyczne
Lao khao to jeden z najstarszych alkoholi Azji Południowo-Wschodniej, wywodzi się z terenów Królestwa Siam, […]
Varia
whisky japońska
Pierwsze eksperymenty związane z produkcją whisky w Japonii sięgają końca XIX wieku, kiedy to w […]
Varia
likier
Najbardziej znanym i lubianym japońskim likierem owocowym jest umeshu, po raz pierwszy wzmiankowane w 1695 […]
Varia
egzotyczne, shōchu
Hanazake, zwane też hana-shu, powstaje na wyspie Yonaguni, najbardziej na zachód wysuniętej części Archipelagu Ryūkyū. […]