Jałowiec cedrowy górski (juniperus ashei) to odmiana znacznie wyższa niż jałowiec pospolity, dorasta nawet do 15 m wysokości. Pochodzi z Teksasu, rośnie też w innych częściach USA i Meksyku. To wiecznie zielone drzewo tolerujące suszę. Drewno jest często używane do budowy ogrodzeń i słupów telefonicznych. W ginie daje aromat niezwykle sosnowy, z dużą ilością nut żywicznych. W ustach bardzo mocne, ostre nuty leśne, dlatego należy go stosować w ginach oszczędnie.
Powiązane artykuły
Varia
egzotyczne, sake
Jeden z najstarszych tradycyjnych alkoholi Japonii i uważa się go za bezpośredniego przodka współczesnego sake. […]
Varia
egzotyczne, rum
Viche, nazywane również biche, jest tradycyjnym destylatem z trzciny cukrowej pochodzącym z kolumbijskiego wybrzeża Pacyfiku. […]
Varia
egzotyczne, rum
Nazywane również aguardiente de caña, a w zależności od regionu Peru także yonque, llonque, shacta […]
Partnerskie
Varia
partnerskie, rynek, sklepy alkoholowe
Wybór alkoholu na prezent lub uroczystą kolację nie zawsze jest prosty. Liczy się nie tylko […]
Varia
shōchu
Robione w części ze słodkich batatów imuge to alkohol niemal niewidoczny w historii oficjalnej, a […]
Varia
egzotyczne
Lambanog to filipiński destylat otrzymywany z wina palmowego, lokalnie zwanego tuba, najczęściej fermentowanego soku z […]
Varia
egzotyczne
Mirin nazywane jest słodkim sake, to tradycyjny japoński alkohol używany głównie w kuchni, coś pomiędzy […]
Varia
egzotyczne
Lao khao to jeden z najstarszych alkoholi Azji Południowo-Wschodniej, wywodzi się z terenów Królestwa Siam, […]