Bourbon i amerykańska whiskey
W kwietniowym numerze „Magazynu Literackiego KSIĄŻKI” Tomasz Falkowski recenzuje publikację „Bourbon i amerykańska whiskey”. Tomasz Falkowski […]
Bourbon i amerykańska whiskey Czytaj więcej ⟶
Lektury
Praktyczna nauka wyrabiania spirytusu
Doktor Julius Ludwig Gumbinner był nie tylko znanym w drugiej połowie XIX wieku gorzelnikiem, innowatorem
Praktyczna nauka wyrabiania spirytusu Czytaj więcej ⟶
Whiskey a historia Ameryki
Wojciech Gogoliński, dziennikarz „Czasu Wina” i wybitny ekspert w zakresie alkoholi recenzuje książkę „Bourbon i
Whiskey a historia Ameryki Czytaj więcej ⟶
Bogumił Rychlak o książce „Bourbon i amerykańska whiskey”
Trunek dużo mniej popularny niż szkocka, mimo że relatywnie tańszy i ciekawszy jeśli chodzi o
Bogumił Rychlak o książce „Bourbon i amerykańska whiskey” Czytaj więcej ⟶
Sake napój samurajów
„Sake to sake” – pisze Henryk Socha, wzbraniając używania terminów: piwo ryżowe, wino ryżowe czy
Sake napój samurajów Czytaj więcej ⟶
Dave Broom „Whisky. The Manual”
Kolejna świetna pozycja Dave’a Brooma o whisky. Na początek autor rozprawia się z sześcioma mitami,
Dave Broom „Whisky. The Manual” Czytaj więcej ⟶
Philip Harper: The Insider’s Guide to Sake
Bardzo szczegółowy przewodnik po świecie japońskiej sake – po markach, gatunkach, zakładach, technologiach produkcji. Autor
Philip Harper: The Insider’s Guide to Sake Czytaj więcej ⟶
Wiedza o winie – Podstawy
Autorzy, Michał Bardel i Wojciech Gogoliński, skromnie nazwali pierwszy tom podręcznika „Wiedza o winie” „Podstawy”,
Wiedza o winie – Podstawy Czytaj więcej ⟶
Gin. The Manual
Druga po „Whisky” książka Dave’a Brooma z serii „The Manual”. Według mnie Broom jest obecnie
Gin. The Manual Czytaj więcej ⟶
Wojciech Gogoliński recenzuje „Koniak”
W najnowszym numerze magazynu „Czas Wina” ukazała się recenzja Wojciecha Gogolińskiego z książki „Koniak. Świat
Wojciech Gogoliński recenzuje „Koniak” Czytaj więcej ⟶