mieszanka rumów z kolumny i alembików, z The West Indies Rum Distillery. Za zestawianie odpowiadali Alexandre Gabriel z Pierre Ferrand i Don Benn, master distiller na Barbadosie. Pierwotnie beczki po bourbonie, 4,5 roku dojrzewania w tropikalnym klimacie Barbadosu i 4,5 roku w beczkach po koniakach Pierre Ferrand w Charentais. Aromat bardzo słodki – słodki tytoń, cynamon, miód, słodkie koktajlowe wisienki. Nie czuć w aromacie wysokiej mocy alkoholu. Smak tłusty, wyrazisty, oleisty. Nuty nafty, czarnych oliwek, tytoniu, do tego sól. Są także przyprawy korzenne i egzotyczne drewno – cynamon, heban, dalej – migdały i ananas. Długi i wyrazisty, rozgrzewający finisz, teraz czuć ponad 50% ABV. Oleistość, sól, skóra, ale są też czerwone owoce – wiśnie, truskawki, a i śliwki. W Polsce w ofercie Pinot Wine & Spirits.
Plantation Barbados 2011
Powiązane artykuły
Senat przyjął bez poprawek ustawę zwiększającą skalę podwyżek akcyzy na napoje alkoholowe od 2027 roku. […]
„Astronomowie badający naszą Galaktykę za pomocą potężnych fal radiowych odkryli, że alkohol nie występuje wyłącznie […]
Pięcioletnia irlandzka single malt, dalsze dojrzewanie w Polsce i rozlew z pojedynczej beczki w naturalnej […]
Baijiu produkowane przez Qufu Kongfu Jiajiu Brewing Co. w mieście Qufu, w prowincji Shandong, wschodnich […]
Wśród firm debiutujących w tym roku w konkursie Warsaw Spirits Competition jest producent oraz importer […]
Brâncoveanu to jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek rumuńskich brandy, zwanych w tym kraju vinars. Należy […]
Diageo wprowadza Johnnie Walker Vault – pierwszą stałą edycję prestiżowej whisky w ramach platformy luksusowych […]
Tequila wytwarzana w 100% z agawy Weber, uprawianej na wyżynach stanu Jalisco. Butelkowana z mocą […]