wyśmienity irlandzki likier składający się w 1/3 z likieru śmietankowego (o mocy 15,5%) i w 2/3 z likieru kawowego zmieszanego z irlandzką whiskey (o mocy 37,6%). Charakterystyczna butelka rozdziela obydwa likiery, ale po nalaniu do kieliszka rozwarstwia się – kawa na dole, śmietanka na górze. Prodkukowany od 1994 roku, w Dublinie przez firmę Tomas Sheridan & Sons. W 2011 roku pojawiła się także limitowana edycja Sheridan’s Berries – likier śmietankowy oraz 2/3 likieru jagodowego – słodycz śmietany i kwaskowatość owoców, po nalaniu do szklanki wygląda jak flaga Polski, moic obydwu likierów w tym zestawie wynosi 15,5%. Podawany na lodzie. Ten sam producent jest właścicielem równie słynnego likieru Baileys Irish Cream.
