Historia, Spirits
destylarnie, historia

Stary zakład Armina Starka w Liptowskim Mikulaszu

Stary zakład Armina Starka w Liptowskim Mikulaszu

Udostępnij:

W 1867 roku przy ulica Pišútova w Liptowskim Mikulaszu, nowoczesne jak na owe czasy zakład produkcji wódek i likierów założył Armin Stark. Działała tu gorzelnia, rafineria, mieszalnia i zestawialnia alkoholi, linia do butelkowania. Produkowano tu na przełomie XIX i XX wieku spirytus, głównie z ziemniaków i melasy. Armin Stark sam wcześniej pracował w gorzelni, wykorzystał więc zdobyte doświadczenie, a jego zakład szybko zdobył renomę i eksportował towary za granicę. Po Arminie zakład przejęli jego synowie, Rudolf i Armin Stein. Produkcję poszerzono u rumy i m.in. gorzkie likiery, takie jak fernet. Ciekawostką jest, że współcześnie produkowany w Liptowskim Mikulaszu przez firmę St. Nicolaus fernet klasy premium nazywa się właśnie Armin Stark. Nic w tym jednak dziwnego, gdyż St. Nicolaus – w innym miejscu – kontynuuje przedwojenne tradycje fabryki Starka i Steinów. Ta przetrwała do drugiej wojny światowej, kiedy przeszła pod zarząd niemiecki. Podobno wycofujący się okupant zniszczył 35 tys. l spirytusu. W latach Czechosłowacji zakład znacjonalizowano, działał jako Stredoslovenské konzervárne a liehovary n.p. Liptovský Mikuláš. Zbudowano też nowy zakład, ze starego przewieziono część maszyn, resztę wyprzedano. Stare budynki fabryki Starka do dziś stoją, mocno zniszczone i zaniedbane, w centrum Liptowskiego Mikulasza.

Na zdjęciach stary zakład Armina Starka – dawniej i dziś oraz zachowany stary miedziany kocioł destylacyjny z fabryki Starka, który dziś stoi przed wejściem do fabryki St. Nicolaus

Stark1 [Desktop Resolution] Stark2 [Desktop Resolution] SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC

Powiązane artykuły

Degustacje
degustacje

W kwietniu spróbowałem 282 nowych alkoholi, m.in. podczas wizyt u producentów rumu na Maderze czy […]

Wydarzenia
rynek

W kwietniu trafiło do mnie 41 nowych polskich butelek do oceny. Niektóre przedpremierowo, więc o […]

Partnerskie
Degustacje
degustacje, partnerskie, whisky

Już 16 maja Kraków po raz kolejny stanie się polską stolicą whisky. W zabytkowych murach […]

TV
degustacje, RTD
Alkohole dnia
RTD

Tani napój ready-to-drink o mocy 10,5% ze Stock Polska. W aromacie jeżyna, owoce lasu, jagody, […]

Alkohole dnia
sotol

Destylat z dwóch odmian sotolu, fermentacja z udziałem dzikich drożdży w drewnianych kadziach tysiąclitrowych. Podwójna […]

Alkohole dnia
mezcal

Marka należy do firmy Gonzalez Byass z Jerez, znanego producenta sherry. Za destylację odpowiada Don […]

Alkohole dnia
tequila

Destylarnia założona w 1938 roku, robią 7 mln l destylatu rocznie. Tequila leżakowała przez rok […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.