Józef Rurawski „Myśmy gorycz zmienili na wino. Motyw alkoholu we współczesnej prozie polskiej”
Pozycja krytycznoliteracka, firmowana przez Polską Ligę Trzeźwości, choć autor stroni od dydaktyzmu. Omawia i przypomina […]
recenzje
Hugh Johnson „Pocket Wine Book 2015”
Najsłynniejszy przewodnik po winach świata powraca po polsku po kilku latach przerwy. Pięknie wydana, kieszonkowa
Hugh Johnson „Pocket Wine Book 2015” Czytaj więcej ⟶
Helen Arthur „Whisky Uisge Beatha”
Zgrabnie napisana książka, przedstawiająca krótki zarys historii whisky, jej marketing, produkcję, oczywiście także znane marki,
Helen Arthur „Whisky Uisge Beatha” Czytaj więcej ⟶
Adam Dunin: Wykład teoretyczno-praktyczny sztuki wyrabiania i pędzenia spirytusu, robienia wódek i likierów
Wydana w 1820 roku w Warszawie rozprawa Adama Dunina była jedną z pionierskich w polskim
Carlos Marrodan Casas „Brandy de Jerez”
Bardzo osobista podróż po krainie płynącej sherry, napisana przez wybitnego tłumacza literatury hiszpańskiej na język
Carlos Marrodan Casas „Brandy de Jerez” Czytaj więcej ⟶
John Stone: Making Gine & Vodka. A professional Guide for Amateur Distillers
Autor przez lata zajmował się naukowo chemią i fizyką, ale jego pasją było gorzelnictwo. Gdy
John Stone: Making Gine & Vodka. A professional Guide for Amateur Distillers Czytaj więcej ⟶
Moje-Drinki.pl o „Wódce”
Na blogu o alkoholach, drinkach i sztuce barmańskiej Moje-Drinki.pl ukazała się recenzja książki „Wódka”. Wnikliwie
Moje-Drinki.pl o „Wódce” Czytaj więcej ⟶
Nalewki domowe
Andrzej Fiedoruk to człowiek-instytucja jeśli chodzi o nalewki – ich historię, konteksty kulturowe i receptury.
Nalewki domowe Czytaj więcej ⟶
Czajkus o „Wódce”
Łukasz Czajka na swoim blogu blog.czajkus.com recenzuje książkę „Wódka”.
Czajkus o „Wódce” Czytaj więcej ⟶
Rzecz o wódce
Magazyn Vinisfera 3 stycznia zamieścił recenzję książki Łukasza Gołębiewskiego pt. „Wódka”. Pisze Mariusz Kapczyński.
