Wizyta u Jean de Montrejeau

Mały producent armaniaku, ulokowany na rodzinnej farmie przy bocznej drodze, za wioską Balarin w regionie apelacji Armagnac-Ténarèze. Jest tu mała ziemska posiadłość, wybudowana w XVIII wieku, nazwana na cześć ówczesnego właściciela Jean de Montrejeau. Od pięciu pokoleń majątek jest w rękach rodziny Labenne.

Mają 14 ha winnic. Trzymają zapasy ok. 90 tys. l armaniaku w starych beczkach po 450 l, część z nich leżakuje w dawnej stodole, w której jest stała chłodna temperatura. Firma nosi imię babci – Claudine Labenne, która wciąż jest bardzo aktywna, można ją spotkać w małym firmowym sklepiku Jean de Montrejeau, tuż przy bramie głównej do średniowiecznej twierdzy Larressingle. Rodzina prowadziła winnice już w XIX wieku, jednak w latach osiemdziesiątych XIX wieku zostali niemal zniszczeni przez filokserę, a na dodatek pradziadek zginął na polu bitwy podczas I wojny światowej. Jego syn Eugène Labenne, który miał wtedy dziewięć lat, został opiekunem rodziny i spadkobiercą farmy. Jako nastolatek zaczął destylować eaux-de-vie, z pomocą matki i ciotki z kultywowanych wówczas winogron: jurançon blanc, baco i ugni blanc. W 1962 roku, w wieku 22 lat, posiadłość przejął jego syn, Jean-Pierre. Obecnie armaniaki produkują kolejne pokolenia – Vincent Andre z córką Ambrosią. Destylują własne winogrona ugni blanc i colombard, a także robią floc de Gascogne i wina z odmian: gros manseng, ugni blanc, colombard, merlot, cabernet sauvignon i cabernet franc. Najstarsze butelki w ich kolekcji można datować już na lata 30. XX wieku, ale w ofercie handlowej najstarszy vintage jest z 1952 roku.
Korzystają z przewoźnego alembika, alkohol odbierają z mocą 58%. Armaniak obecnie robią wyłącznie z winogron ugni blanc. Butelkują wyłącznie vintage, do 2000 roku sprzedawali swoje armaniaki dużym producentom. 80% ich armaniaku ciągle jest w beczkach i wcale im nie spieszno go sprzedawać, bo to inwestycja na przyszłość.

Scroll to Top
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Warsaw Spirits Competition 2024

Rejestracja otwarta

Zgłoś swoje uczestnictwo w festiwalu!

Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.