Degustacje, Spirits
wódka

Wódki z Pravdy

Wódki z Pravdy

Udostępnij:

5 października odbyła się degustacja produktów z portfolio firmy Pravda S.A., którą prowadziła Danuta Jankowska, główny technolog. Pravda powstaje w Bielsku-Białej, korzystając m.in. ze znakomitego ujęcia wody z potoku w Wapienicy, woda jest miękka o słodkawym smaku. Są to wódki z certyfikatami koszerności Orthodox Union.

Ich sztandarowy produkt, Vodka Pravda to w 60% żyto, całe zboże jest z Polski. Filtrowana węglem aktywnym. Kolejną próbowaną wódką była Pravda Passover, certyfikowana na święto paschy, robiona z buraka cukrowego ciętego. Cała produkcja tej wódki odbywa się pod nadzorem rabina. Wódka Stanislav to zbożowa wódka mieszana, w której żyto stanowi 90%, co sprawia, że jest ostrzejsza, bardziej wyrazista niż Pravda. Czwartą próbowaną wódka była Pravda Espresso, z dodatkiem ekstraktów kawy arabica i robusta, najlepiej sprzedawana ze smakowych wódek w tej serii, w której są też m.in.: Pravda Coconut, Caramel, Raspberry, Cherry, Pineapple, Peach, Citron czy Orange. W planach są nowe smaki. Po wódkach do spróbowania był gin Ashmont London Dry, własna receptura wprowadzona w 2022 roku. Bazą jest spirytus używany do wódki Pravda, z dodatkiem francuskiego jałowca i ziół z Podlasia (bratek, lawenda, jaśmin, wrzos, tymianek) i wyciąg z rabarbaru. Wszystkie botaniki są macerowane i destylowane osobno w nowym własnym miedzianym aparacie. Potem następuje jeszcze jedna destylacja wszystkich składników razem. W planie jest zakup kolejnego aparatu do destylacji. Gin także jest koszerny. Ostatnim trunkiem była mieszana lekka japońska whisky Kensei, produkt importowany przez firmę Pravda.

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
absynt

Destylacja 12 botaników, wśród nich są: anyż zielony, koper włoski, bylica piołun, bylica pontyjska, lukrecja, […]

Destylarnie
brandy, destylarnie, grappa

Berta to ceniony producent z Piemontu, znany nie tylko z własnej grappy, lecz także świadczący […]

Wydarzenia
likier, rynek

Soplica rozwija linię likierów mlecznych inspirowanych popularnymi smakami milkshake i deserów. Do portfolio marki dołączają […]

Wydarzenia
rye whiskey, whiskey amerykańska

Bulleit Distilling Co., należąca do portfolio Diageo, wprowadziła na rynek limitowaną edycję 20-letniej straight rye, […]

Alkohole dnia
grappa

Kupaż destylatów z typowych dla Piemontu winogron barbera i nebbiolo, grappa leżakowała ponad 20 lat […]

Degustacje, Degustujemy
degustacje

27 lipca w poniedziałek o 19.30 zapraszamy na piąty panel degustacyjny konkursu Warsaw Spirits Competition […]

Wydarzenia
prawo, rynek, whiskey irlandzka

Irish Whiskey Association (IWA) przedstawiło propozycje modyfikacji specyfikacji chronionego oznaczenia geograficznego Irish whiskey, które trafiły […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Destylarnia GlenAllachie wypuściła trzynastą już odsłonę swojej flagowej limitowanej edycji 10YO Cask Strength. Zabutelkowana z […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.