Knockdhu Distillery wypuściło nietypową dla ich port folio whisky – rocznikową. Nietypową, bo dotąd ich rocznikowe edycje pochodziły wyłącznie z lat 90. XX wieku. Napełniono 1590 butelek whisky pochodzącą z trzech beczek. Cena za butelkę jest atrakcyjna, wynosi 300 funtów, anCnoc 1975 trafia na rynki: Wielkiej Brytanii, USA, Rosji i Kanady. Whisky jest nie filtrowana na zimno, nie dodano karmelu, zabutelkowana z mocą beczki wynoszącą 44,2%. Jak informuje producent, whisky leżakowała w beczkach z hiszpańskiego i amerykańskiego dębu. Ma aromat ciasta z owocami, ziół, skórki pomarańczy i zielonego jabłka. W ustach także ciasto z owocami, toffee i stara skóra, finisz długi i słodki.
