Whisky blended malt o mocy powstała dzięki współpracy z Distell International i Basque Moonshiners, dzięki czemu obok hiszpańskiej whisky dojrzewanej w beczkach po winie rioja, są tu szkockie destylaty: dojrzewane w beczkach po sherry z gorzelni Deanston w regionie Highland oraz wyspiarskie, torfowe: Ledaig z Mull i Bunnahabhain z Islay. Tylko 599 butelek. Zapach intensywnie medyczny, torfowy, słono-słodki, pieczone jabłka, jabłka w lukrze. W smaku tłusta, mocno torfowa, dużo śliwek, suszonych i wędzonych śliwek, ale też asfalt, wyjałowione bandaże, węgiel drzewny, sól, leśne zioła. W finiszu – sól, wodorosty, zioła, węgiel i waniliowy budyń.
Alkohole dnia, Spirits
blended malt
Bikkun Batch 001
Powiązane artykuły
Degustacje
baijou
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
TV
gin, nagrody
Ginnery na rynku alkoholi jest od roku. Mają własne receptury ginów, likiery i swój bar […]
Degustacje
bitter, degustacje, nalewka
Manufaktura Maurera znana jest z soków i okowit. Krzysztof Mauer był prekursorem wśród polskich producentów […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Whisky z beczki po bourbonie, wydana w serii V&M The Spirit of Art w liczbie […]
Degustacje
raicilla, sotol
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
TV
likier, nagrody, wódka
Probiernia Urbanowicz to modny sklep z alkoholami przy warszawskim Koneserze, w ofercie mają dziesiątki marek […]
Lektury
recenzje, shōchu
„The Shochu Handbook – An Introduction to Japan’s Indigenous Distilled Drink” Christophera Pellegrini to świetna […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Butelkowanie 2024, 876 butelek z mocą beczki 50,3%. Aromat głęboki, słodki, delikatnie dymny, jabłka, morele, […]