ostry destylat z wytłoków winogron o silnie anyżowym smaku i mocy 45% produkowany przez turecką gorzelnię Antalya Alkollü İçecek. Jest też dostępny w łagodniejszej i bardziej aromatycznej wersji destylowanej z zielonych winogron Burgaz yaş üzüm rakısı. Dwukrotnie destylowany w tradycyjnych miedzianych alembikach. Pod marką Burgaz ten sam producent oferuje też dobre likiery owocowe: bananowy, pomarańczowy, cytrynowy, migdałowy, brzoskwiniowy, miętowy oraz czekolada z kawą.
